Einleitung Die Lost and Found Personalberatung & Vermittlung ist eine etablierte und im Markt bekannte Personalberatungsgesellschaft & Vermittlung für die internationale Hotellerie, Touristik, Catering Branche, Lebensmittelindustrie, Zulieferindustrie und vielen weiteren Branchen seit über 20 Jahren. Für ein 4 Sterne Superior Hotel im Schwarzwald (Nähe Karlsruhe), mit 1 Restaurant, 1 Bar, 8 Konferenzräumen und 100 Zimmern suchen wir (ab sofort) die Leitung Restaurant & Service / F&B (m/w/d) - Schwarzwald (Nähe Karlsruhe) restaurant hotel schwarzwald jobangebot bankett service Aufgaben Hauptansprechpartner für Restaurant- & Veranstaltungsgäste Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes im à la Carte-, Bankett- und Tagungsservice Erstellung von Dienstplänen Leitung, Koordination und Einarbeitung von Mitarbeitenden Ausbildung von Auszubildenden Getränkelagerung, -kontrolle und -bestellung Verbuchen und Kontrolle aller Rechnungen Bearbeiten des Warenwirtschaftsprogramms Micros-Fidelio Durchführung von Inventuren Einhaltung der Veranstaltungspläne Mitorganisation von Veranstaltungen und Banketten Qualifikation Als Serviceleiter kennst du die Abläufe eines Restaurantbetriebs. Die Verantwortlichkeit für einen reibungslosen Service setzt exzellente Kommunikationsfähigkeiten mit dem Team voraus. Als unterstützendes Team-Lead liegen die Förderung, Forderung und das Wohlergehen aller Service-Mitarbeitenden in deinen Händen. Dein charmanter Charakter repräsentiert die gelebte Herzlichkeit des Restaurants. Du lebst unsere nachhaltige Unternehmensphilosophie und trägst diese konsequent an die Gäste sowie an das Team heran Das Jobangebot passt zu dir, wenn du eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion, hast du hervorragende Kommunikations- und Führungsqualitäten mitbringst, als Vorbildfunktion agierst und die Fähigkeit besitzt, ein Team zu führen und zu motivieren du einen sicheren Umgang mit MS Office Programmen sowie Hotelmanagement-Software hast, Vorkenntnisse von Hotelkit sind von Vorteil du durch Qualitätsbewusstsein, Stressresistenz, Serviceorientierung und Gastfreundschaft überzeugst, um erstklassigen Service zu bieten Benefits attraktives Vergütungspacket inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld & Prämie unbefristeter Arbeitvertrag und bis zu 30 Tage Urlaub (nach Alter) digitale Zeiterfassung, Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten Betriebliche, ärztliche Versorgung kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung Noch ein paar Worte zum Schluss Get in touch