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Chef de Rang
* Vollzeit
* 88046, Friedrichshafen
* Mit Berufserfahrung
* 18.01.25
Chef de Rang bei den TressBrüdern in Friedrichshafen
Über uns:
Die TressBrüder stehen als Familienunternehmen für ein stringentes Wirtschaften im Einklang mit Mensch und Natur! Unsere 80 Vollzeit-Mitarbeiter leben das Nachhaltigkeits-Versprechen der TressBrüder in unseren Betrieben. Seit 2020 werden die innovativen TressBrüder-Gerichte & Suppen in einer modernen Genussmanufaktur produziert und deutschlandweit über den Bio- und Lebensmitteleinzelhandel vertrieben.
Als Chef de Rang bei den TressBrüdern hast du die Chance, unsere Idee einer nachhaltigen BIO-Gastronomie an entscheidender Stelle umzusetzen. Sowohl für die Museums-Gastronomie (ab 01.12.2024) mit einer vielseitigen Tageskarte und BIO-Gerichten für die ganze Familie, als auch für das hochwertige Abendkonzept mit Fine-Dining-Karte, das zum Frühjahr 2025 startet, setzen die TressBrüder grundsätzlich auf 100% BIO und ein kulinarisches Angebot, das von BIO-Sternekoch Simon Tress und seinem Team entwickelt wurde. Wir haben den perfekten Ort für Dich, um durchzustarten!
Ihre Aufgaben:
* Weiterentwicklung und Optimierung der Service-Abläufe
* Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
* Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler Warenwirtschaft
* Kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Service-Qualität
Unsere Anforderungen
* Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft in der Hotellerie oder Gastronomie
* Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
* Deutschkenntnisse
* Eine positive Ausstrahlung, Kreativität und eine ausgeprägte Neugier, unsere Vision zu leben und weiterzuentwickeln
Wir bieten
* Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team
* Geregelte Arbeitszeiten
* Aufstiegschancen
* Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Chance, eigene Ideen einzubringen
* Leistungsgerechte Vergütung und eine Trinkgeld-Beteiligung
* Kostenloses Mitarbeiter-Essen
* Job-Rad-Leasing
* Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
* Vergünstigungen in anderen Bio-Hotel
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