Küchenchef / Küchenchefin (m/w/d)Maritim Hotel BremenBremenunbefristetVollzeitDein Einstieg in die Welt der GastronomieMöchtest Du Deine kulinarischen Fähigkeiten in einem renommierten Hotel unter Beweis stellen? Bei Maritim Hotels bieten wir Dir die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, das Kreativität und Teamarbeit fördert. Wir sind stolz auf unsere 37 Hotels im In- und Ausland, die für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität stehen. Hier hast Du die Chance, Deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem engagierten Team auszuleben und gleichzeitig Deine Karriere voranzutreiben.Deine VorteileAttraktive Vergütung mit bis zu 100% WeihnachtsgeldMitarbeiter- und Family & Friends Raten für unvergessliche AufenthalteVielfältige KarriereentwicklungsmöglichkeitenZugang zur Maritim Academy für kontinuierliche WeiterbildungBetriebliche Altersvorsorge zur Sicherung Deiner ZukunftZuschuss zum Deutschlandticket für eine stressfreie AnreiseRegelmäßige Mitarbeiter- und Azubi-Events zur Förderung des TeamgeistsExklusive Corporate Benefits für unsere MitarbeiterDeine AufgabenAls Küchenchef / Küchenchefin (m/w/d) bist Du verantwortlich für die Leitung und Organisation der Küche. Deine Hauptaufgaben umfassen:Planung und Zubereitung hochwertiger Gerichte für das à la carte Geschäft sowie BuffetsFührung und Anleitung eines motivierten KüchenteamsSicherstellung der hohen Qualität der Zutaten und der Zubereitung der SpeisenVerantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften, insbesondere HACCPKreative Mitgestaltung von saisonalen Menüs und BuffetsÜberwachung der Warenbestellungen und -lagerungZusammenarbeit mit dem Restaurantteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleistenDein ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder vergleichbare QualifikationMehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie oder HotellerieAusgeprägte Führungsqualitäten und TeamgeistKreativität, Leidenschaft für gutes Essen und ein Auge fürs DetailEin hohes Qualitätsbewusstsein und der Anspruch, unsere Gäste immer wieder zu begeisternDein Arbeitsplatz ist im Maritim Hotel BremenKontaktFür Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir Dir gerne zur Verfügung und freuen uns auf Deine Bewerbung.Maritim Hotel BremenHollerallee 9928215 BremenAnsprechpartner: Frau Michèle DankertPosition: PersonalabteilungTelefon: Maritim Hotel BremenHollerallee 9928215 BremenAnsprechpartner:Frau Michèle DankertPosition:PersonalabteilungTelefon:BEWERBEN