Auszubildende, die sich wertvolle Inhalte sowie eine anspruchsvolle Lehrzeit wünschen, deren Leidenschaft das Kochen ist und sie damit anderen ein Lächeln auf das Gesicht zaubern möchten sind bei uns genau richtig. In unserem Haus lernen Sie alle Bereiche von der Pike auf kennen und erhalten die besten Voraussetzungen für ihren erfolgreichen Karriereweg.
Unsere Ausbilder legen einen besonders großen Fokus darauf und sorgen dafür, dass unsere Azubis alles haben, was sie brauchen, um nicht nur fachlich, sondern auch persönlich zu wachsen.
Kompetenzen, auf die wir uns verlassen:
* Erfolgreicher Schulabschluss mit mittlerer Reife
* Großes Interesse an frischen Lebensmitteln und die Leidenschaft am Kochen
* Mindestens ein absolviertes Praktikum in der Hotellerie oder gehobenen Gastronomie
* Organisationstalent und positive Ausstrahlung
* Verantwortungsbewusstsein und sehr gute Umgangsformen
* Gepflegtes Erscheinungsbild, körperliche Fitness und Ausgeglichenheit
Ausbildungsinhalte, die voranbringen:
* Sie erhalten intensive Einblicke in alle Arbeitsabläufe und unterstützen unsere Chef de Parties auf allen Posten
* Nach der Einarbeitungszeit bereiten Sie erste Speisen eigenständig und unter Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen, ökonomischen sowie ökologischen Gesichtspunkten zu
* Sie arbeiten mit professioneller Küchentechnik und modernsten Geräten
* Die Kosten- und Warenabrechnung sowie das Bestellwesen erlernen Sie von Grund auf
Vorteile, die überzeugen:
* Regelmäßige Arbeitszeiten
* Ein professionelles Team
* Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
* Gesunde Rundumversorgung in unserem Mitarbeiterrestaurant mundWERK
* Attraktive Family & Friends- Rate im Hotel
* Gemeinsam als Team feiern wir zusammen zwei Mal im Jahr
* Stark vergünstigte Möglichkeiten zur Nutzung der hoteleigenen Restaurationen und des Spa-Angebots: 50% auf das F&B-
* Angebot sowie Wellness-Anwendungen, 30% auf Kosmetik-Produkte, Nutzung unseres hauseigenen Fitness-Studios
* Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten (Dallmayr Kaffeeschulungen, Ronnefeldt Teeschulung, etc.)
* Unterbringung in modernen Wohnungen eine Gehminute vom Ufer des Tegernsees entfernt
* Vergünstigungen über Corporate Benefits (AutoWochen, Apple, Expedia,...)
* Prämien für Mitarbeiterwerben
* Digitale Zeiterfassung und Ausgleich für eventuelle Mehrarbeit
* Tarifliche Bezahlung mit Weihnachts- und Urlaubsgeld je nach Betriebszugehörigkeit
* Und vieles mehr…