Einleitung Herzlich Willkommen Der Hufeisensee liegt im Osten von Halle und entstand aus einem ehemaligen Tagebaurestloch. Dort entstanden die Seeterrassen. Anliegend befindet sich der Golfparkt am Hufeisensee. In den Seeterrassen am Hufeisensee finden hundert Gäste in dem großzügigen Gastraum unter der grünen Deckengestaltung Platz – und können zumeist in drei Richtungen Blicke über den Golfplatz und zugleich auf den See genießen. Von der ebenerdigen Fensterfront schließt sich außen die untere der beiden Seeterrassen an, auf ihr finden 90 Gäste Platz und auf der oberen Dachterrasse können bis zu 200 Gäste sitzen. Bei der Auswahl der Speisen legen wir Wert auf regionale und saisonale Produkte. Jede Jahreszeit hat in den Seeterrassen ihren eigenen Charme – in den warmen Monaten öffnen 2 Sonnenterrassen und wenn es draußen kühl und nass ist, wird es drinnen richtig gemütlich. Aufgaben Du bringst große Leidenschaft für diesen Beruf mit und zeichnest Dich durch ein hohes Maß an Teamfähigkeit und Flexibilität aus. Deine Verantwortungen umfassen insbesondere: Zubereitung von Speisen für das à-la-Carte Geschäft Verarbeitung frischer Zutaten, überwiegend aus eigener Produktion Einhaltung der Unternehmensstandards Entwicklung neuer und kreativer Rezepte Sicherung einer gleichbleibenden Qualität Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) Qualifikation Was wir uns von Dir wünschen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) ODER mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem Teamfähigkeit Selbstständiges sauberes Arbeiten & Freude am Beruf Gute Deutschkenntnisse Benefits Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Entlohnung Faire & abwechselnde Schichten Spaß an der Arbeit in einem engagierten, fröhlichen Team Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage Woche Ein unabhängiges, individuelles Restaurant-Konzept Noch ein paar Worte zum Schluss Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung