Verankert am Elbufer
Die Bäckerei Heuer GmbH & Co. KG ist seit über 100 Jahren ein erfolgreich geführtes Familienunternehmen in Brunsbüttel an der Westküste Schleswig-Holsteins.
Alle 170 Mitarbeiter stehen für 100 % echtes Handwerk. Unsere leckeren, traditionellen und Backwaren werden mit höchster handwerklicher Kompetenz, Qualität und Frische in 16 Filialen angeboten. Zusätzlich beliefern wir eine große Anzahl an Kantinen und Gastronomie.
Wir suchen einen jungen, motivierten Junior-Backstubenleiter (COO), der Freude daran hat, unseren familiär geführten, erfolgreichen Betrieb gemeinsam mit den anderen 170 Mitarbeiter/innen weiter zu entwickeln.
Deine Aufgaben
* Anfänglich unterstützt Du unseren erfahrenen Backstubenleiter in allen operativen Bereichen, vom Einkauf der Rohstoffe über die Ausarbeitung der Rezepturen bis zur Qualitätskontrolle.
* Später übernimmst Du die Gesamtverantwortung der Backstube unseres Familienbetriebes und übst erheblichen Einfluss auf das Unternehmen sowie dessen Kunden aus.
* Du stellst den Status Quo infrage, indem Du bestehende Prozesse optimierst und neue entwickelst.
* Du verbessert nicht nur bestehende Rezepturen, sondern entwickelst auch in Absprache mit dem Verkauf neue Backwaren.
* Du sorgst dich um unsere Maschinen und Geräte.
* Du planst den Urlaub und den Einsatz deiner Kollegen.
* Du bist stets ein offener Ansprechpartner für die Mitarbeiter/innen und die Auszubildenden.
Damit überzeugst Du uns:
* Du bist Bäcker- oder Konditormeister/in. (oder Geselle, mit der Absicht Meister zu werden)
* Du liebst den Geruch frischer Brote und hast Mehl im Blut.
* Du hast schon Erfahrungen als Führungskraft.
* Du bist ein Teamplayer und liebst es Mitarbeiter zu motivieren und zu führen.
* Du verfügt über ein hohes Maß an Kommunikationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und Empathie.
* Du besitzt eine Hands-On Mentalität und willst gerne selbst anpacken.
* Du bist sicher im Umgang mit Software und EDV.
* Und Du liebst die stets frische Luft an der Küste ,)
Wir fördern und bilden Dich weiter, bitte bewerbe Dich daher auch wenn Du nicht alle Anforderungen erfüllst.
Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen
Das bieten wir Dir :
* Einen zuverlässigen und familienfreundlichen Arbeitgeber mit einer offenen und warmen Unternehmenskultur.
* Ein, den anspruchsvollen Aufgaben entsprechendes, überdurchschnittliches Grundgehalt.
* Ergebnisorientierte Boni.
* Bei Interesse spätere Einstiegsmöglichkeiten in das Unternehmen, mit der Perspektive der Übernahme.
* Ein persönliches, individuelles Weiterbildungsbudget.
* Firmenfahrzeug, E-Bike und Handy.
* Personalrabatt auf unsere Qualitätsprodukte für Dich und Deine Familie.
* Jahressonderzuwendung, 36 Urlaubstage pro Jahr und natürlich ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
* Verschiedene Möglichkeiten einer betrieblichen Altersvorsorge.
* Das Leben in einem Land zwischen den Meere mit viel frischer Luft ,) und tollen Klima.
* Bei der Wohnungssuche helfen wir selbstverständlich auch.
Uns interessiert natürlich auch, was Du Dir wünscht. Teile daher bitte Deine Vorstellungen mit uns.
Kontaktinformationen
Dein Ansprechpartner ist direkt der Inhaber Henrik Heuer.
Er beantwortet gerne deine Fragen. Du erreichst ihn
* per Mail : henrik@heuer.cc
* per Handy : 0175 / 586 65 35
* oder am Festnetz : 04852 / 940 43 11