DEINE VERANTWORTUNG:
* Du leitest ein Timberjacks Restaurant und bist für den gesamten Betriebsablauf, unter Einhaltung der Timberjacks-Standards und -vorgaben, verantwortlich.
* Als Vorbild und richtungsweisend führst Du Dein Team durch den Alltag: Dabei hältst Du die Team Member zusammen, motivierst und lebst den Timberjacks Lifestyle vor.
* Dein Team stellst Du selbst zusammen und bist für deren Weiterentwicklung ebenso wie für deren Dienstpläne zuständig.
* Du behältst den Überblick über Wareneinsätze, Personalkosten und Produktivität. Administrative Aufgaben wie z.B. Abrechnungen, Inventuren und Auswertungen gehören zu Deinen regelmäßigen Aufgaben.
* Alle Stationen und Tätigkeiten im Betrieb beherrschst Du und weißt, was in Deinem Restaurant gerade passiert.
* Mit Deinem Team bewirtest Du Gäste und lebst unsere Gastgeberkultur. Dabei repräsentierst Du gern ein Konzept, mit dem Du Dich identifizierst.
DEINE FÄHIGKEITEN:
* Ein guter Gastgeber zu sein und dabei Ressourcen im Blick zu behalten, ist keine Frage des Zufalls: Du hast eine abgeschlossene gastronomische und/oder betriebswirtschaftliche Ausbildung, Erfahrung in der (System-)Gastronomie gesammelt und lebst diesen Lifestyle leidenschaftlich.
* Du zeigst Bereitschaft, an Herausforderungen zu wachsen und arbeitest selbstständig, strukturiert und zielorientiert. Dabei bringst Du eine hohe Lernbereitschaft mit für die Produkte und Werte von Timberjacks.
* Bei Deiner Arbeit behältst Du die Kennzahlen im Blick und erledigst administrative Aufgaben gewissenhaft. Dabei hilft Dir Deine kaufmännische Ader und Deine umfangreichen EDV-Kenntnisse für Warenwirtschaft, Personalplanung und Co.
* Du bist ein absoluter Teamplayer und schaffst es, durch Dein Gastgeber-Gen und souveränes Auftreten alle mitzureißen: Mit Engagement, Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein prägst Du unsere Dienstleistungsbereitschaft.
* Belastbarkeit, Flexibilität und lösungsorientiertes Handeln sind für Dich keine Fremdworte.
WAS DICH BEI UNS ERWARTET:
* DEHOGA Tarifvertrag.
* Faire Trinkgeld- und Bonusregelung.
* Steuerfreier Feiertagszuschlag.
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
* Vermögenswirksame Leistungen.
* Mögliche Beteiligung an Deiner nachhaltigen Mobilität (Mietfahrrad, gemietete E-Scooter und ÖPNV-Fahrkarte).
* Mitarbeiterrabatte auf Merchandise, im Restaurant und Motel.
* Mitbestimmung bei Deinem Dienstplan und Deiner Urlaubsplanung.
* Regelmäßig 2 aufeinander folgende Tage frei.
* Minutengenaue elektronische Zeiterfassung.
* Schulungen und Weiterbildungsangebote mit Inhouse-Zertifikaten.
* Standortübergreifende Aufstiegsmöglichkeiten.
NOW HIRING
jobs@timberjacks.com
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