Wahrend deiner Ausbildung zur Fachkraft fur Systemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um unsere Gastronomie kennen. Neben der Bedienung unserer Gaste spielen auch die kaufmannischen Ablaufe eine wichtige Rolle. Die Qualitat unseres Services, unserer Speisen und die Vielfalt unserer saisonalen Produkte sorgen dafur, dass ein Restaurantbesuch fur viele unserer Gaste selbstverstandlich zu einem erfolgreichen Einkaufserlebnis dazugehort. Entscheide dich fur die 2 jahrige Ausbildung Fachkraft fur Gastronomie oder die 3 jahrige Ausbildung Fachkraft fur Systemgastronomie.
Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt uber 400 Einrichtungshauser in 14 europaischen Landern und beschaftigt mehr als 27.300 Mitarbeiter. In Deutschland tragen uber 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshauser und 48 momax Trendmobelhauser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz Gruppe einer der drei grosten Mobelhandler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz von POCO (8.500 Mitarbeiter) gebundelt. Die XXXLutz Gruppe hat ihren Deutschland Sitz seit 2009 im mainfrankischen Wurzburg. Im Zuge der weiteren Expansion ist 2019 dort eine komplett neue Firmenzentrale entstanden, die den Mitarbeiter ein attraktives Arbeitsumfeld bietet. Mit dem kontinuierlichen Wachstum von XXXLutz wird die Deutschland Zentrale nur vier Jahre nach ihrer Eroffnung erweitert insgesamt haben allein am deutschen Unternehmenssitz von XXXLutz rund 700 Mitarbeiter ihren Arbeitsplatz.
Aufgaben
* Du lernst, wie unser erfolgreiches Gastronomiekonzept funktioniert angefangen bei dem serviceorientierten Bedienen unserer Gaste uber den Bereich Kuche, bis hin zum Marketing und Personalwesen.
* Von Beginn an ubernimmst du Verantwortung ob bei der Bedienung unserer Gaste oder der Kassenabrechnung. Wir bringen dir Schritt fur Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getranke bei.
* Wahrend deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhange unseres Restaurants von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandsprufung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess uber das Warenwirtschaftsprogramm unter Berucksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Events.
* Du bekommst tiefe Einblicke in das XXXLutz Qualitatsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle).
Qualifikationen
* Du hast Freude am Umgang mit Gasten.
* Du achtest auf ein gepflegtes Auseres.
* Hoflichkeit und Freundlichkeit sind fur dich selbstverstandlich.
* Ein gutes Gedachtnis zeichnet dich aus.
* Du bist belastbar und flexibel.
Was wir bieten
1. Uberdurchschnittliche Vergutung: 950 im 1. Lehrjahr, 1.