Stellenbeschreibung Verantwortung für die Einwaage und den Ansatz von Lebensmitteln aller Art (insb. Süßwaren) für die mikrobiologische Untersuchungen sowie deren Auswertung eigenverantwortliche Registrierung der eingehenden Proben Überprüfung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen sowie die Kontrolle der Nährmedien Unterstützung der Qualitätssicherung gemäß den Anforderungen der DIN EN ISO 17025