Wir sind ein gehobener, deutscher Landgasthof mit 140
Sitzplätzen und drei zusätzlichen außergewöhnlichen Veranstaltungsräumen.
In unserem Restaurant werden neben dem klassischen à la carte Geschäft, Veranstaltungen und Themenabende angeboten. Hierbei legen wir allergrößten Wert auf eine außergewöhnliche Dekoration und authentisch gekochte Speisen.
Zur Verstärkung unseres jungen und sehr dynamischen Teams
suchen wir eine/n Köchin/Koch für unsere Vor- und Nachspeisenküche in leitender
Funktion zum frühestmöglichen Zeitpunkt.
Aufgaben
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch
* Einkauf, Disposition und Kontrolle der Lebensmittel
* Kreative Weiterentwicklung unseres Speisenangebotes
* Anleitung und Kontrolle von untergestellten
Küchenmitarbeitern
* Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes
Arbeiten
* Gastorientiertes und betriebsorientiertes Denken und
Handeln
* aufgeschlossenes und gepflegtes Wesen
Qualifikation
* abgeschlossene Ausbildung zum Koch
* Führerschein
* Spaß am Kochen
Wir (die Chefs) können Ihnen diesen Arbeitsplatz nur
wärmstens empfehlen. Unser Restaurant ist jeden Abend ausgebucht und es ist während der Stoßzeit sicherlich sehr stressig - aber das gehört zu einer gut laufenden Gastronomie einfach dazu.
Unser Team besteht aus insgesamt 25 Mitarbeitern, gelernte Köpfe und Köpfe die einfach Spaß an der Gastronomie
haben - alle zusammen bringen sehr viel Herzblut mit - unsere Gäste schätzen die Freundlichkeit…… und hier und da sind Freundschaften geschlossen worden.
Wir haben zwei Ruhetage die Woche und diese sind
zusammenhängend. Eine klassische 5-Tage-Woche mit einem Wochenende (wenn auch Montag und Dienstag) gibt es nur selten in der Gastronomie........... hinzu kommt, dass wir keinen klassischen Zwei-Schicht-Betrieb haben, bedeutet, Sie arbeiten (bis auf sonntags) nur abends und haben tagsüber frei. Viele gute
Gründe, getoppt von einem guten Gehalt. Es wird also Zeit sich kennenzulernen
;-)
Da wir an einem langfristigen und intensiven
Arbeitsverhältnis Interesse haben, möchten wir von Freiberuflern und
selbständigen Köchen Abstand nehmen.
Wir sind ein gehobener deutscher Landgasthof mit 140 Sitzplätzen und drei zusätzlichen sehr außergewöhnlichen Veranstaltungsräumen und einem Trauzimmer.