Beschreibung Der Lido Malkasten ist eine der bekanntesten gastronomischen Adressen in Düsseldorf und verbindet moderne, internationale Küche mit Kunst und Kultur in einzigartiger Atmosphäre. Unser Restaurant steht für höchste Qualität, innovatives Fine Dining und erstklassigen Service. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine erfahrene und gut vernetzte Führungspersönlichkeit als Restaurantleiter (m/w/d), die unsere Gäste begeistert und unser Haus weiterentwickelt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Restaurantleiter (m/w/d) Sie dürfen sich freuen auf Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum Attraktive Vergütung mit Bonusmöglichkeiten Ein motiviertes und herzliches Team Attraktive Arbeitszeiten mit geregelten Schichten Mitwirkung bei spannenden Events Ein exklusives Arbeitsumfeld mit hochwertigen Produkten Entwicklungsperspektiven in einem erfolgreichen Unternehmen Mitarbeiterrabatte in unseren 3 Restaurants Corporate Benefits Ihr Profil Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie Hervorragende Kenntnisse der Düsseldorfer Gastro-Szene und ein etabliertes Netzwerk Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Serviceorientierung Führungskompetenz, Teamgeist und Organisationstalent Kaufmännisches Verständnis und Erfahrung im Bereich Controlling Kommunikationsstärke und Verhandlungsgeschick Belastbarkeit, Flexibilität und eine Hands-on-Mentalität Ihre zukünftigen Aufgaben Verantwortung für den operativen Restaurantbetrieb und die Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams Steuerung der Personaleinsatzplanung Optimierung von Abläufen und Qualitätssicherung Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung Pflege und Ausbau eines Netzwerks in der Düsseldorfer Gastronomie und darüber hinaus Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Geschäftsführung Kontrolle von Warenwirtschaft, Budget und Kostenmanagement Mitwirkung bei der Planung und Durchführung spannender Events und exklusiver Veranstaltungen Kontakt Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und sich mit unserem hohen Qualitätsanspruch identifizieren, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen Haben Sie Fragen zu dieser Position oder möchten Sie mehr über unser Unternehmen erfahren? Wir stehen Ihnen gerne für ein persönliches Gespräch zur Verfügung. Auch Initiativbewerbungen sind herzlich willkommen – lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob wir zusammenpassen. Kontaktieren Sie uns telefonisch oder senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Lido Gastronomie GmbH & Co. KG Human Resources Speditionstraße 23 40221 Düsseldorf Germany Telefon 49 211 30 15480 E-Mail: careerlido1960.de Über uns Die Unternehmensgruppe Lido 1960 ist ein Verbund aus vier gastronomischen Objekten: Im Lido Hafen Restaurant bieten wir Contemporary Casual Dining zwischen Licht und Wasser – eine zeitgemäße und moderne Interpretation der gehobenen Küche, ohne abgehoben zu sein, das ist hier unsere Devise. Das Lido Malkasten überzeugt durch handwerkliches Können aus der deutsch-französischen Küche im modernen, internationalem Flair. Im Lido Bistro bieten wir eine Lunch Location in unkonventioneller Atmosphäre. Ab Sommer 2024 können Sie gemeinsame kulinarische Erlebnisse im neu eröffneten L ido K20 in der Kunstsammlung NRW genießen. Alle vier Standorte verbindet höchster Anspruch an Qualität und Service. Nur wer sich Zeit nimmt, kann Herz und Leidenschaft in seine Arbeit einfließen lassen. Genau dies bildet die Grundlage unserer täglichen Arbeit. Und so wird aus besonderer Qualität großer Genuss, aus herausragender Kochkunst ein echtes Lebensgefühl. Zeit für Inspiration und für Beisammensein in besonderer Atmosphäre. Contemporary Cuisine – Inspiring Interior. Das Lido Prinzip.