Mit der Rheinberg Kellerei in Bingen betreibt EDEKA als einziger Lebensmittelhandler eine eigene Kellerei eine der grosten Kellereien Deutschlands. Rund 125 Mitarbeiter:innen gewahrleisten hohe Qualitatsstandards und schaffen mit neuen Kreationen ein vielfaltiges Angebot exklusiv fur die EDEKA Markte. Fur die Rheinberg Kellerei GmbH am Standort Bingen am Rhein (Grosraum Mainz) suchen wir fur den Bereich Weinkeller zum nachstmoglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter Weinkeller / Weintechnologe (m/d/w) in Vollzeit (40 Wochenstunden). Aufgaben Einhaltung aller wein und lebensmittelrechtlichen Vorschriften sowie Hygienebewusstsein Separation, Filtration und Durchfuhrung der Schonung der Weine Uberwachung der Qualitat der Weine von der Einlagerung bis zur Abfullung Entladung der Tanklastzuge und ordnungsgemase Einlagerung der Weinbezuge Weinbehandlung / Durchfuhrung der Verschnitte / Ausbau und Pflegemasnahmen der Fassweine Fullfertigmachen und Bereitstellen der Abfullpartien Kontrolle der fullfertigen Partien vor der Abfullung Profil Abgeschlossene Ausbildung zum Weintechnologen, Weinbautechniker, Winzer, Getranketechnologen, Fruchtsafttechniker oder Brauer Gerne auch Quereinsteiger mit Verstandnis fur Produkt und Technik Bereitschaft zur Schichtarbeit Selbststandige, sorgfaltige und gewissenhafte Arbeitsweise Teamfahigkeit Flexibilitat und Bereitschaft zur Arbeit in verschiedenen Bereichen der Weinproduktion Wir bieten Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz Anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tatigkeit Teamorientiertes Arbeitsklima Leistungsgerechtes Einkommen Alle sozialen Leistungen eines fortschrittlichen Unternehmens