Sie suchen eine Aufgabe, bei der Sie wachsen, Verantwortung übernehmen und gleichzeitig etwas Gutes bewirken können? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Wir sind eine kleine, familiäre Einrichtung mit einem großartigen Team, das Sie unterstützt und fördert. Wir setzen auf Ihre Ideen, Ihre Energie und Ihren Wunsch, gemeinsam mit uns für unsere Bewohner:innen einen Unterschied zu machen.
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
in Ludwigsburg
(befristet für die Dauer der Krankheitsvertretung)
Darauf können Sie sich freuen:
* Ein sicherer Einstieg: Bruttogrundgehalt nach Tarif TVöD/AVR/Wü I plus jährliche Sonderzahlung.
* Teamgeist und Spaß: Ein herzliches, dynamisches Team, mit dem die Arbeit Freude macht.
* Gute Verbindungen: Zuschuss fürs Job-Ticket oder Job-Rad, dazu kurze Wege in die Ludwigsburger Innenstadt.
* Leckeres Mittagessen: Jeden Tag frisch und günstig – ein echter Genuss!
* Arbeitszeit: 39 Stunden pro Woche, 5-Tage-Woche mit festen Arbeitszeiten (vom 06.00 Uhr bis zum 14.30 Uhr). Jede zweite Woche: Wochenend-Schicht (Samstag und Sonntag).
Was Sie mitbringen sollen:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Hauswirtschafter:in oder vergleichbare Qualifikation.
* Idealerweise Erfahrung als Ernährungsberater:in.
* Kenntnisse in der Zubereitung von diätetischen und speziellen Kostformen.
* Organisationsstärke, Teamfähigkeit und hohe Belastbarkeit.
* Freundliches und professionelles Auftreten.
* Kenntnisse der Hygienerichtlinien (HACCP).
Ihre Aufgaben:
* Unterstützung der Küchenleitung in der Organisation und Führung des Küchenteams.
* Planung und Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung der Wünsche und diätetischen Anforderungen der Bewohner:innen.
* Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln sowie Kontrolle der Warenbestände.
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards (HACCP).
* Vertretung der Küchenleitung bei deren Abwesenheit.
* Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen sowie Auszubildender.
* Überwachung der Arbeitsabläufe in der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs.
Klingt spannend? Dann melden Sie sich bei uns!
Schicken Sie uns einfach Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenznummer YF-17215 per E-Mail an bewerbung[AT]stiftung-ev-altenheim.de oder rufen Sie uns unter 07141 / 9306-124 an.
Ihr Lebenslauf und Zeugnisse können gerne später nachgereicht werden – wir freuen uns auf Sie!
Stiftung Evangelische Altenheime Ludwigsburg
Mühlstraße 22
71640 Ludwigsburg
www.stiftung-ev-altenheim.de