In unserem traditionellen Wirtshaus zum Nepomuk bieten wir unseren Gästen nicht nur herzliche Gastfreundschaft, sondern auch authentische, hausgemachte Küche. Als Koch (m/w/d) sind Sie maßgeblich dafür verantwortlich, dass unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Gerichten verwöhnt werden. Das gehört zu Ihren Aufgaben Zubereitung traditioneller Wirtshausgerichte: Sie bereiten klassische Gerichte der regionalen Küche mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zu. Einhaltung von Rezepten und Menüs: Sie arbeiten nach vorgegebenen Rezepten und Menüplänen, bringen aber auch Ihre eigenen Ideen und kreative Akzente in die Küche ein. Verantwortung für den Posten: Sie übernehmen Verantwortung für Ihren Arbeitsbereich und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, vom Mise en Place bis zum fertigen Gericht. Hygiene und Qualität: Sie stellen sicher, dass alle Speisen nach den HACCP-Richtlinien zubereitet werden und achten auf höchste Hygiene- und Qualitätsstandards. Teamarbeit: Sie arbeiten eng mit Ihren Kollegen zusammen, helfen beim reibungslosen Ablauf der Küchenarbeit und unterstützen die gesamte Mannschaft. Das bringen Sie mit Ihr Profil: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation Leidenschaft für die Zubereitung traditioneller und regionaler Gerichte Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Wirtshaus oder einem ähnlichen Umfeld Teamgeist und eine zuverlässige, selbstständige Arbeitsweise Flexibilität und Belastbarkeit, auch an geschäftigen Tagen Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und der allgemeinen HygienevorschriftenEhrlichkeit, Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit Das bieten wir Ihnen Geregelte moderate Arbeitszeiten in einer 5 - Tage Woche Das Arbeiten in einer top ausgestatteten, modernen Spülküche Gerechte Beteiligung an Trinkgeldern zusätzlich zum Stundenlohn Einen sicheren Arbeitsplatz in einem langjährig erfolgreichen Heidelberger "Familien"unternehmen Eine profesionelle aber trotzdem familiäre und wertschätzende Arbeitsathosphäre Arbeitskleidung wird gestellt Mitarbeiterevents kostenfreier Parkplatz Sie fühlen sich angesprochen ? Wenn Sie ein begeisterter Koch (m/w/d) sind und die traditionelle Wirtshausküche mit Herz und Hand zubereiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung