Über die CASERO GmbH
CASERO GmbH ist ein Unternehmen im Cateringbereich, das einen starken Wert auf langfristige Beziehungen zu Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern legt. Wir suchen für unsere filialen Standorte in ganz Deutschland engagierte Teammitglieder, die unser Motto "...einfach hausgemacht" leben und aktiv daran arbeiten, unsere Leistungen und unseren Service kontinuierlich zu verbessern.
Aufgaben und Verantwortung
Wir suchen eine/n Koch + stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) für unseren Standort Sigmaringen. Ihre Aufgaben sind vielfältig: Sie bereiten selbständig und eigenverantwortlich Speisen und Getränke der kalten und warmen Küche zu und arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen. In allen Belangen vertreten Sie die Küchenleitung und unterstützen bei Bedarf beim Gästeservice und der Essensausgabe oder stellen den Nachservice sicher. Die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die Sicherstellung der Sauberkeit des Arbeitsplatzes nach HACCP-Vorgaben ist Selbstverständlichkeit. Außerdem unterstützen Sie die Küchenleitung bei der Ausgestaltung des Speiseplans, korrekten Lagerung der Lebensmittel, überwachen Verfallsdaten und planen die Lebensmittelbedarfe.
Ihr Profil
Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. Berufserfahrung im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung. Zusätzliche Vorteile bringen erste Führungserfahrungen oder Zusatzqualifikationen. Gepflegtes Äußeres, Freundlichkeit, eigenverantwortliches und kundenorientiertes Arbeiten, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität, gewissenhafte Arbeitsweise, Qualitäts- & Verantwortungsbewusstsein sowie eine Fahrerlaubnis der Klasse B sind ebenfalls wünschenswert.