Einleitung Wir suchen Wir suchen einen Koch /eine Köchin (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit, oder als Aushilfe für unsere Mainzer Restaurants. Die Bergschön Restaurants befinden sich in der Mainzer Altstadt, im Ortskern von Hechtsheim und auf dem Mainzer Lerchenberg. Wir bieten eine frische, saisonale & regionale Küche an. Aufgaben Aufgaben: Mitwirken bei der Gestaltung der Speisekarte Koordination und Absprache mit der Küchenleitung Selbstständiges Arbeiten im a la carte Geschäft Die Vor- und Zubereitung aller warmen/kalten Speisen Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen Einhaltung der HACCP Richtlinien Qualifikation Ihr Profil: Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise Gastronomieerfahrung Gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail, Ehrgeiz sowie Spaß an der Gastronomie Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnisse Berufserfahrung Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit Selbständige Arbeitsweise Benefits Wir bieten: Gute Bezahlung Familiäres Arbeitsklima Flexible und verhandelbare Arbeitszeiten Freiraum, um eigene Ideen einzubringen und unsere Küche kulinarisch weiter nach Vorne zu bringen Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe Flache Hierarchien in einem inhabergeführten Unternehmen Eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre Eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen Betriebliche Altersvorsorge Vermögenswirksamen Leistungen Verpflegung während der Arbeitszeit Mitarbeiter-Events Noch ein paar Worte zum Schluss Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.