Im Rahmen der Personalvermittlung suchen wir für die deutschsprachige Hochsee-, Schiffsflotte die Position des Chefs de Rang (m/w/d). Du wolltest schon immer als Senior Kellner in 247 Tagen um die Welt reisen? Alte Kulturen und neue Welten erkunden und kennenlernen? Dann bist Du bei uns genau richtig! Ihre Aufgaben: - Präzise Aufnahme und Auslösung von Bestellungen, detaillierte Kenntnis der Menüs und Getränke - Teilnahme an Verkostungen, Schulungen, Menü- und Abteilungsbesprechungen - Professionelle Organisation, Sauberkeit und Vorbereitung der zugeteilten Station inklusive mise en place - Koordination der Commis de Rang, Gewährleistung eines individuellen und aufmerksamen Service für die Gäste - Schnittstelle zwischen Gast und Management, Verantwortung für Kontrolle, Schulung und Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien Ihr Profil: - Ausbildung im Restaurant-/Hotelbe