Über better taste / Catering Experts Wir sind ein gastronomisches Unternehmen mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in allen Bereich des Caterings. Ob europaweites Event-Catering, gesunde und leckere Gemeinschaftsverpflegung oder unverwechselbare Gastronomie in einzigartigen Objekten – wir sorgen mit Begeisterung für Genuss. Ihre Aufgaben: Erstellung des Mise-en-place und fachgerechter Aufbau des jeweiligen Postens unter Berücksichtigung des Tagesmenüs bzw. anstehender Veranstaltungen Einhalten der Sicherheits- und Hygienerichtlinien Verantwortlich für Hygiene und Sauberkeit sowie Ordnung in den Arbeitsbereichen unter Berücksichtigung der Vorschriften der Gewerbeaufsicht (HACCP) Einhaltung der Qualitätsstandards des Unternehmens Fachgerechte Anleitung der im Arbeitsbereich tätigen Auszubildenden und anderen Kollegen Wahrnehmung aller anderen im Geschäftsverlauf anfallenden Tätigkeiten Unterstützung des gesamten Küchenteams bei der fachgerechten Durchführung der übertragenen Aufgaben, gemäß dem Standard des Hauses Zuarbeiten bei der Vorbereitung von Speisen unter Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Grundlagen (HACCP) Unterstützung vor Ort bei diversen Catering-Veranstaltungen Fachgerechtes Einlagern von Lebensmitteln Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit in der Küche und in den Lagerräumen Bestellung aller benötigten Waren in Absprache mit Vorgesetzten Kontrolle eingehender Waren auf Quantität und Qualität Das bieten wir Ihnen: Ein aufgeschlossenes und dynamisches Team, flache Hierarchien und ein angenehmes Arbeitsklima Eine herausfordernde Tätigkeit in einer wachsenden Gruppe Kostenfreie Weiterbildungsmöglichkeiten Betriebliche Altersvorsorge Ein Unternehmen mit den Auszeichnungen Top-Arbeitgeber und vom Großen Preis des Mittelstandes Food-Konzepte basierend auf den aktuellen Trends der modernen, internationalen Küche Ihre Qualifikationen: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie Idealerweise Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Kreativität, Selbstständigkeit und höchste Qualitätsansprüche Professionelles Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Aktuelle Hygienerichtlinien und HACCP-Kenntnisse sind keine Fremdwörter Führerschein Klasse B Zur Bewerbung: Unser Jobangebot Chef de Partie (m/w/d) am Hockenheimring klingt vielversprechend? Dann freuen wir uns auf eine aussagekräftige Bewerbung unter: https://better-taste.workwise.io/s/65naA58-chef-de-partie-mwd-am-hockenheimring