Erstellung von Spezifikationen für Roh- und Fertigwaren Unterstützung bei Zertifizierungen und Kunden-Audits Mitarbeit an der Weiterentwicklung von QS/QM-Systemen Mitwirkung bei Risikoanalysen gem. HACCP-System Abstimmung von qualitätsbezogenen Themen mit Produktion, Vertrieb, Marketing und Produktentwicklung Pflege der QS-Dokumentation in der Produktion Bei entsprechenden Erfahrungen auch Übernahme von leitenden Aufgaben