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Stellv. Küchenleitung (m/w/d)
* Voll- oder Teilzeit
* Klingenberg 15, 25451 Quickborn, Deutschland
* Mit Leitungsfunktion
* 14.10.24
Wer wir sind und was wir tun
Die DANA Senioreneinrichtungen GmbH bietet seit 1997 und an 15 Standorten in Norddeutschland ganzheitliche Pflege auf höchstem Niveau und ein einzigartiges Wohngefühl in exklusivem Ambiente mit hohem Wohn- und Komfortstandard an.
Im Mittelpunkt unserer Firmenphilosophie steht der Mensch – daher sind individuell auf unsere Bewohner:innen und ihre Bedürfnisse abgestimmte Pflege- und Betreuungsangebote der Grundstein unserer täglichen Arbeit. Die fachkundige Pflege hat oberste Priorität und zeichnet sich vor allem durch Menschlichkeit und Vertrauen aus.
Unser Angebot
* Urlaubsgeld*
* Weihnachtsgeld*
* Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
* Shopping-Rabatte bei 1.500+ Anbieter (z.B. Adidas, Apple, home24, WMF, …)
* Fahrrad, eBike, eRoller, eScooter Leasingangebote*
* Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
*Bedingungsabhängig
Deine Aufgaben
* Planung, Koordination und Überwachung sämtlicher Abläufe des Küchenbetriebes
* Bedarfskalkulation und Einkauf der Waren
* Speiseplanerstellung
* Zubereitung der Speisen für unsere Bewohner:innen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Erkenntnisse
* Personaleinsatzplanung
Dein Profil
* Bescheinigung über die Belehrung gem. §43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz
* abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
* Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
* Freude an der Arbeit mit Seniorinnen und Senioren in einem anspruchsvollen Umfeld
* Berufserfahrung in der Gastronomie und im Pflegeheim
* Einsatzbereitschaft, Organisationstalent, Flexibilität, Einfühlungs- und Durchsetzungsvermögen
Bewirb Dich nur mit Deinem Lebenslauf
DANA Pflegeheim Klingenberg
Anke Weber
Klingenberg 15
25451 Quickborn
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