Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Direkt am Fuße des Fichtelbergs im Erzgebirge liegt unser 4-Sterne Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal mit 172 Zimmern. Rund 50 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.
Anstellungsart: Vollzeit
* Empfang und Beratung unserer Gäste
* Zuständig für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants
* Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
* Pflege des verwendeten Kassensystems „Addipos“
* Einhaltung und Entwicklung von Standards
* Optimierung und Weiterentwicklung der Ablauforganisation im Bankettbereich
* Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
* Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen
* Durchführung monatlicher Inventuren
* Motivation der Servicemitarbeiter
* Einarbeitung Servicepersonal und Serviceaushilfen
* Ausbilder der Auszubildenden
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau
* Berufserfahrung in ähnlicher Position
* Enthusiasmus, Kreativität, Flexibilität sowie eine zielorientierte, gewissenhafte
und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Teamgeist, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
* Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit
* Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
* Unterkunft und Verpflegung während der Probezeit möglich
* Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
* Anwesenheitsprämie
* Prämienzahlungen für Anwerbung von neuen Mitarbeitern & Azubis
* Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
* Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei Hotelpartnern
* Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Preise für „Mitarbeiter des Monats“
* Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
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