Job Description
Die EDEKA Nord Backwarenproduktionsgesellschaft mbH mit Sitz in Mölln ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Nord und spielt eine führende Rolle in der Herstellung hochwertiger Backwaren für Norddeutschland. Mit handwerklichem Know-how, modernster Technik und einer großen Leidenschaft für Qualität werden täglich frische Backwaren produziert.
Unsere Produktion, die Logistik und die Verwaltung arbeiten als eingespieltes Team zusammen, um Kund:innen mit Vielfalt, Regionalität und Frische zu begeistern. Dabei stehen unsere Backwaren für höchste Qualität, Tradition und Kreativität. Als verlässlicher Partner für die Nahversorgung im Norden tragen wir mit unserem Engagement zur Erweiterung und Weiterentwicklung des Sortiments bei – für echten Genuss in bester Qualität.
Du liebst das Bäckerhandwerk und willst Verantwortung übernehmen? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Als Produktionsleiter (m/w/d) in unserer Bäckerei in Mölln steuerst Du die Abläufe, optimierst Prozesse und stellst sicher, dass unsere Backwaren in bester Qualität produziert werden. Mit Deinem Know-how und Deinem Engagement machst Du den Unterschied.
Klingt spannend? Dann bewirb Dich jetzt – wir freuen uns auf Dich!
* Du koordinierst und optimierst die Produktionsabläufe der Teigherstellung und entwickelst unseren Standort weiter
* Du stellst sicher, dass unser HACCP-Konzept und alle Hygienevorgaben eingehalten werden
* Du übernimmst die Führung und Motivation eines Teams von bis zu 300 Mitarbeitenden
* Du arbeitest eng mit unserer Geschäftsführung und Produktionsleitung zusammen
* Du bist für die Einführung verschiedener Produktionsprogramme zur Sicherstellung interner Vorgaben verantwortlich
* In Deiner Rolle führst Du regelmäßige Qualitätskontrollen durch
* Du verfüst über eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker- / Industriemeister (m/w/d) oder bist Bäckergeselle (m/w/d) mit hoher Motivation zur kontinuierlichen Weiterentwicklung
* Du übernimmst gerne Verantwortung und kannst idealerweise bereits erste Erfahrungen in einer Führungsposition aufweisen
* Du hast eine hohe Eigenmotivation, bist anpassungsfähig und zeigst Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterentwicklung
* Für Dich stellen zeitliche Flexibilität und eine Wochenendarbeit keine Herausforderung dar
* Du hast eine hohe Leidenschaft für die Herstellung natürlicher Backwaren und arbeitest gerne im Team
* Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem stetig expandierenden Unternehmen im EDEKA-Verbund
* Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Vergütung
* Für Deine Erholung erhältst Du bei uns 36 Werktage Urlaub
* Als Teil unseres Teams erhältst einen Mitarbeitendenrabatt in unseren eigenen Bäckereifilialen sowie in den Märkten der Edeka Nord, unserer Muttergesellschaft
* Eine intensive Einarbeitung und regelmäßige Schulungen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
* Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit im kollegialen, vielfältigen und teamorientierten Arbeitsumfeld
* Neben der betrieblichen Altersvorsorge bieten wir einen Zuschuss zur vermögenswirksamen Leistung
* Deine Arbeitskleidung wird von uns zur Verfügung gestellt
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