Während des Praktikums unterstützen Sie den Bereich Corporate Research & Development / Produktbereich "Hart- und Schnittkäse" am Standort Heimenkirch durch die selbständige Bearbeitung von ausgewählten technologischen und praxisrelevanten Themen Sie erarbeiten dazu den theoretischen Hintergrund mittels Literaturrechereche Weiterhin führen Sie in unseren Technikumsanlagen praktische Versuche durch und organisieren und leiten die Verkostungen Anschliessend werten Sie die Versuche aus und besprechen und präsentieren die Ergebnisse im Kollegenkreis Innerhalb des Praktikums haben Sie Kontakt zum Team der Produkt-, Technologie und Verpackungsentwicklung und erhalten so einen umfassenden Einblick in die Arbeitsweise der Entwicklungsabteilung