Einleitung
Bei Lidl sind Sie gesucht, wenn Operativer Einkauf von Lebensmitteln Ihr Traumjob ist. Gemeinsam setzen wir Produktideen um und behalten die neusten Food-Trends im Blick. Im engen Austausch mit Ihrem Team führen Sie Verhandlungen durch und probieren neue Produkte aus.
Ihre Aufgaben
Brot und Backwaren sind Ihre Leidenschaft. Sie gestalten Ihr Sortiment unter Wahrung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken.
* Verantwortung für Ihr Sortiment, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen
* Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten
* Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
* Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Lidl-Sortiment zukunftssicher aufzustellen
* Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.
Ihr Profil
* Abgeschlossenes Studium in einem relevanten Bereich, wie BWL oder Handel
* Expertise und Affinität für Brot und Backwaren
* Mehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb
* Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten
* Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends
* Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Wir bieten
* Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen
* Firmenwagen inklusive Tankkarte zur privaten Nutzung
* Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate
* Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung
* Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Buying Director (m/w/d)