Die Aufgabe
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Als stellvertretende Abteilungsleitung bei EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH übernehmen Sie die Unterstützung der Abteilungsleitung bei Abwesenheit. Sie planen den Personaleinsatz und sind für Bestellungen verantwortlich.
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Ihre Ziele
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Wir erwarten von Ihnen, dass Sie kontinuierliche Frischekontrollen durchführen und sich um die Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften kümmern. Sie müssen auch die Prüfung von angelieferten Waren auf Vollzähligkeit, Verkaufsfähigkeit und MHD sicherstellen.
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Ihr Profil
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Um diese Aufgabe erfolgreich zu erledigen, benötigen wir eine erfahrene Person mit Kenntnissen in HACCP und IfsG. Eine Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation ist erforderlich.
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Was uns interessiert
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Wir freuen uns darauf, Menschen mit flexiblen Fähigkeiten und Teamgeist kennenzulernen, die Spaß am Umgang mit Lebensmitteln haben und sich für Verkauf und Kundenservice begeistern können.