Bio ist das Natürlichste der Welt
Unser Unternehmen erzeugt, verarbeitet und verkauft gesunde und wohlschmeckende Lebensmittel und hat einen besonderen Ort, an dem unsere Arbeit sichtbar wird: Gut Wulksfelde. Hier betreiben wir eine ursprüngliche Landwirtschaft mit den Kräften der Natur und der Weitsicht eines ökonomisch nachhaltigen Betriebes. Gentechnik lehnen wir ab, da sie nicht beherrschbar ist. Chemisch-synthetische Mittel verwenden wir nicht, weil sie der Artenvielfalt, unserem Wasser und dem Leben im Boden schaden.
Der Bioland-Hof bewirtschaftet 450 ha landwirtschaftliche Nutzfläche. Schwerpunkte im Ackerbau sind Kartoffeln, Getreide, Erdbeeren und das Futter für die hofeigene Tierhaltung. Dies sind 2.400 Legehennen, 220 Schweine, die Mutterkuhherde mit 250 Rindern und weitere Tiere im Tiergarten.
Ein lebendiger Boden ist die beste Grundlage für unsere Landwirtschaft. Die unzähligen Bodenorganismen sind unsere Helfer. Also ist es die natürlichste Sache der Welt, dass wir sie fördern! Als Bioland-Betrieb nutzen wir die ureigenen Prinzipien der Natur. Und diese lassen gesunde Pflanzen natürlich wachsen.
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