Deine Aufgaben: • Du prüfst sowohl Milch als auch Milchprodukte auf Geruch, Geschmack, Aussehen und Konsistenz. Im chemisch/physikalischen Bereich untersuchst du die Inhaltsstoffe unserer Produkte und bestimmst mikrobiologisch die Keimzahlen • Du führst in allen Untersuchungsbereichen Standard- und Schnellmethoden durch • Die Einhaltung der Betriebshygiene sowie die Beachtung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sind wesentlicher Teil der Ausbildung • Der Umgang und die Pflege von Laborgeräten zählt ebenfalls zu deinen Aufgaben Dein Profil: • Dich interessiert das Thema Lebensmittel und Ernährung • Du hast Spaß am Umgang mit modernster Technik und dem PC • Du willst Verantwortung übernehmen, bist zuverlässig, hast gelernt strukturiert zu arbeiten und identifizierst dich mit einem regionalen Unternehmen • Hygienebewusstsein ist für dich selbstverständlich • Du hast einen guten Realschulabschluss und gute Noten insbesondere in den naturwissenschaftlichen Fächern Wir bieten: Eine abwechslungsreiche und interessante Ausbildung in einem spannenden und modernen Umfeld. Du profitierst von abwechslungsreichen Aufgaben und Weiterbildungsmöglichkeiten. Außerdem bieten wir eine faire Vergütung mit attraktiven Sozialleistungen und viel Spaß!