In der Vielfalter gGmbH fördern und betreuen mehr als 400
Hauptamtliche und 70 Ehrenamtliche etwa 1450 Menschen mit
psychischer Beeinträchtigung oder geistiger Behinderung. In über 40
Angeboten der Bereiche Arbeit, Wohnen, Familie und Freizeit an 30
Standorten in Schwerin unterstützen wir sie dabei, ein individuell
gestaltetes und selbstbestimmtes Leben zu führen. Leitmotive unserer
Arbeit sind der Inklusionsgedanke, unsere Unternehmenswerte und das
Bestreben, jedem Menschen gleichberechtigte Teilhabe zu ermöglichen.
Zu unserem gastronomischen Bereich gehören die Kantinen an den
Werkstatt-Standorten sowie die Kantine KOMBÜSE, das Bistro und die
Hoftheke im Zoo, die auch für Besucher offen sind. In den Teams in
Küche und Service arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung
zusammen. Sie kochen täglich frisch, ausgewogen und vielfältig mit
einem besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit. Als Küchenleitung bist du
für die Organisation und Entwicklung des Bereichs und des Teams
verantwortlich. Sozialpädagogen unterstützen dich als
Ansprechpartner für die Menschen mit Behinderung. Du bist ein
strukturierter Teamplayer und vertrittst eine wertschätzende
Führungskultur? Du möchtest dich in einem wachsenden sozialen
Unternehmen in Schwerin einbringen? Das ist deine Chance:
Wir suchen *zum nächstmöglichen Zeitpunkt* eine
Küchenleitung für den Bereich Kantinen und Gastronomie (m/w/d)
in Schwerin.
Dein Profil:
* eine abgeschlossene Kochausbildung, gern in Verbindung mit
einer sonderpädagogischen Zusatzqualifikation
* nachgewiesene Berufserfahrung im Bereich Führung und
Organisation von Teams und Produktionsprozessen
Deine Perspektive:
* personelle, fachliche und organisatorische Führung des
gesamten Küchen- und Gastronomiebereichs
* Planung des Mitarbeitereinsatzes
* zentrale Steuerung von Einkauf, Produktion und Organisation
sowie von Veranstaltungen
* stetige Weiterentwicklung der Angebote und Konzepte sowie
der Teams
* Überwachung und Einhaltung der Hygiene Vorschriften (HACCP)
* qualifizierte Zuarbeiten für die jährlichen Haushalts-
Investitions- und Instandhaltungsplanung
* interdisziplinäre Zusammenarbeit mit anderen Fachabteilungen
und in Projekten
Unser Angebot:
* ein anspruchsvolles, vielseitiges Tätigkeitsfeld mit hoher
Eigenverantwortung
* ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit 39,0 Stunden und einer
Vergütung in Anlehnung an den TVöD (Bund)
* eine lebendige, werteorientierte Unternehmenskultur
* eine Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen und
betriebliche Altersvorsorge
* regelmäßige Fortbildungen und Coachings zur persönlichen und
fachlichen Entwicklung
* betriebliche Gesundheitsvorsorge, Bike-Leasing, Jobticket
und weitere Benefits
*Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen. Bewirb Dich bitte
bis zum 24.03.2025 per E-Mail.
Hast Du Fragen? Ruf uns gern an unter 0152 22900372.*
Vielfalter gGmbH. Personalabteilung
Postfach 160102. 19091 Schwerin
*E-Mail: *[jobs@vielfalter-schwerin.de](mailto:jobs@vielfalter-schwerin.de)
*Internet: *
[www.vielfalter-schwerin.de](http://www.vielfalter-schwerin.de)