Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Junior QM Manager (m/w/d) für unser Service-Office und unsere bundesweit ansässigen Restaurantbetriebe. Dein Hauptsitz wird in München sein (Kustermannpark nähe Ostbahnhof). WORUM ES GEHT Verantwortung für alle Betriebe der tailor made catering GmbH und Kochmanufaktur GmbH im Bereich Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit. Aufbau, Implementierung und Nachverfolgung der HACCP-Richtlinien in allen relevanten Betrieben. Sicherstellung der Arbeitssicherheit : Implementierung und Nachhalten von Maßnahmen zur Unfallprävention und Arbeitssicherheit. Verwaltung und Optimierung des Rational-Tools zur Effizienzsteigerung in den Produktionsprozessen. Erstellung und Durchführung von firmeneigenen Audits zur Kontrolle von HACCP, Arbeitssicherheit und Einhaltung der Unternehmensstandards. Erfahrungen im Bereich Zertifizierungen (z. B. im Hinblick auf HACCP, Arbeitssicherheit) sowie aktive Unterstützung bei der Durchführung und Aufrechterhaltung von Zertifizierungen. Schnittstelle zur Vermaat Quality & Safety: Unterstützung und Kommunikation mit den zuständigen Teams, um eine optimale Umsetzung der Qualitätsstandards sicherzustellen. WAS DICH ERWARTET Eine spannende und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Unterstützung und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung. Einen unbefristeten Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektive. Attraktives Vergütungspaket 30 Tage Urlaub sowie weitere Zusatzleistungen, z. B. Subventionierung der Mitgliedschaft im Urban Sports Club. Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur. WAS DU MITBRINGST Vorkenntnisse im Qualitätsmanagement (QM), idealerweise im Bereich Lebensmittel und Catering Sicherer Umgang mit Excel und Word für Berichte, Auswertungen und Schulungsunterlagen Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift für die Kommunikation mit internationalen Partnern und Teams Sehr gute HACCP-Kenntnisse zur Umsetzung und Überwachung der Hygienestandards Erfahrung in der Durchführung von Betriebsbegehungen und internen Audits Fähigkeit, interne Schulungen zu Qualitäts- und Sicherheitsstandards abzuhalten Reisebereitschaft in überschaubarem Umfang Wenn Sie Interesse an dieser Position haben und die erforderlichen Qualifikationen mitbringen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen einschließlich Lebenslauf und Motivations- Anschreiben. Bitte senden Sie diese über unser Online-Bewerbungsformular oder per E-Mail an jobstailormade.catering Gamze Aktürk Personalreferentin Recruiting tailor made catering GmbH www.tailormade.catering WER WIR SIND UND DIE AUFGABE Wir sind tailor made catering ( tmc ) und wir stehen heute schon für eine moderne Betriebs- und Freizeitgastronomie. Kantine war gestern Wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für die Mitarbeitenden unserer Kunden und deren Gäste – für unsere Gäste. Unsere Betriebe sind auf der Höhe der Zeit und wir setzen voll auf die Digitalisierung von Abläufen. Auf der Basis der jahrzehntelangen Erfahrung unserer Gründer entwickeln wir unsere innovativen Gastronomiekonzepte permanent weiter. Wir schätzen die Vielfalt in unserem Team und in unserem Angebot und wir schätzen dich als unsere/n Mitarbeiter/in. Es gibt uns bereits an 28 Standorten in Bayern, Baden-Württemberg, Berlin und Brandenburg. Wir expandieren stark weiter, tragen zwischenzeitlich auch die Verantwortung für ein weiteres Unternehmen im Bereich Business-Catering und starten nun auch im Bereich Health Care durch. Gerne mit dir