Für unseren Kunden, ein modernes 4*Hotel am vielleicht schönsten Fleckchen von Deutschland, suchen wir in Direktvermittlung eine Führungspersönlichkeit mit einem Händchen für Salate und Vorspeisen.
Erschaffe genussvolle kulinarische Momente für die Gäste eines bekannten Hotelrestaurants im wunderschönen Schwarzwald. Als Chef Gardemanger (m/w/d) leitest Du Deinen Posten und führst die Küchenhilfen.
Das bieten wir Dir:
* direkte Anstellung beim Hotel als sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz
* faire Vergütung von 3.400€ brutto / Monat + 200€ pauschale Zuschläge ab dem 4. Monat
* ein persönliches Einzelzimmer mit Bad wenige km vom Hotel ist für Dich reserviert und kann für 670€ warm gemietet werden
* 5-Tage-Woche auch an Wochenenden mit Freizeitausgleich für mögliche Überstunden
* eine familiäre Atmosphäre gegenseitiger Wertschätzung und echtem Teamgeist
* Krankenzusatzversicherung ab dem 7. Beschäftigungsmonat
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
* Sonderurlaub am Geburtstag, kostenfreie Verpflegung, gratis Parkplatz, Nutzung vom Fitnessraum, Mitarbeiterrabatte und hochwertige Uniformen warten auf Dich
Deine Aufgaben im Überblick:
* Du leitest als erfahrener Koch (m/w/d) Deine Station in der Küche
* als Chef de Partie (m/w/d) hast Du das Mise en place Deines Postens im Blick und erarbeitest auch Menüvorschläge
* Du sorgst für eine ansprechende Präsentation der Speisen
* Du hast ein Auge für Hygiene und sicherst die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Was wir uns von Dir wünschen:
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
* Du bist zuverlässig, arbeitest selbstständig und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
* Du verfügst über sehr gute Deutschkenntinsse
* Du zeigst hohe Leidenschaft für die Arbeit in der Küche und übernimmst Führungsverantwortung
* Du hast erste Erfahrungen als Gardemanger
Über uns:
DEINE Pespektive über Vermittlungen von der GVO: Wir bringen gastronomische Experten und renommierte Betriebe zusammen. Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – melde Dich jetzt!
Ansprechpartner:in
Michael Kaupp
Senior Account Manager Gastronomie
T: 0541-3303-220
GVO Personal GmbH
Bismarckallee 7E
79098 Freiburg