Ihre Aufgaben
* Unterstützung der Koch/Köchin im Bereich der Speisenzubereitung und Speisenversorgung
* Planung eines abwechslungsreichen Speiseplanes in enger Absprache mit der Küchenleitung
* Überwachung und Anleitung von Auszubildenden
* Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes
* Regelmäßige Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP, der gelagerten Lebensmittel (MHD), aller Küchengeräte, der Reinigungsarbeiten im Küchenbereich, der Reinigungs- und Desinfektionspläne
Wir erwarten
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Hauswirtschafter, Koch oder eine sonstige Ausbildung im Bereich der Hauswirtschaft
* Kenntnisse betreffend HACCP, Allergenverordnung und Sicherheitsbestimmungen in der stationären Altenhilfe
* Führerschein Klasse B
* Freundliche, engagierte und aufgeschlossene Persönlichkeit
* Teamorientiertes Denken und Handeln
Wir bieten
* Sicheres, überdurchschnittliches Gehalt nach AVR -Tarif
* 6 Wochen Erholungsurlaub
* Sehr gute betriebliche Altersvorsorge
* Pünktliche Bezahlung
* Corporate Benefits
* Perspektiven und Sicherheit eines großen Verbandes
* Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Karrierechancen