Restaurantleiter (m/w/d) – American Diner Willkommen im American Diner am Weissenhäuser Strand Mitten im Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand laden wir unsere Gäste zu einer kulinarischen Zeitreise in die 50er Jahre ein. Unser American Diner begeistert mit authentischem Rock ’n’ Roll-Flair, stilechter Jukebox und den besten Burgern der Region. Frisch gegrillte Spezialitäten, knackige Salate und original amerikanische Milchshakes machen den Besuch zu einem echten Erlebnis. Wir suchen eine engagierte Führungskraft als Restaurantleiter (m/w/d), die mit Organisationstalent und Leidenschaft für die amerikanische Esskultur unser Team unterstützt und für unvergessliche Gästemomente sorgt. Ihr Job - Ihr Me(e)hrwert: Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftssicheren Unternehmen direkt an der Ostsee Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem engagierten und motivierten Team Individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine persönliche und berufliche Entwicklung Kostenlose Parkeintritte sowie attraktive Preisvorteile für Freunde und Familie Regelmäßige Crew-Events Minutengenaue elektronische Zeiterfassung Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem vollständigen Kalenderjahr der Betriebszugehörigkeit Crew-Restaurant mit täglich wechselnden, frisch zubereiteten Gerichten zu vergünstigten Preisen Kostenfreie Parkplätze direkt am Arbeitsplatz Aufgabenbereich: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs im American Diner Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Teams Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und einer authentischen Diner-Atmosphäre Umsetzung und Kontrolle von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards Dienst- und Einsatzplanung der Crew Verantwortung für die Einhaltung von Budgetvorgaben und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Speisen- und Getränkeangebots Enge Zusammenarbeit mit den anderen gastronomischen Bereichen des Ferien- und Freizeitparks Anforderungsprofil: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position Begeisterung für amerikanische Esskultur und authentische Gastfreundschaft Unternehmerisches Denken sowie Erfahrung in der Personal- und Budgetverantwortung Organisationsstärke, Einsatzbereitschaft und eine strukturierte Arbeitsweise Sicheres und professionelles Auftreten – auch in stressigen Situationen Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitern sowie ausgeprägte Teamfähigkeit Bewerbungsunterlagen: Klingt nach Ihrem Traumjob? Dann kommen Sie an Bord und werden Sie Teil unserer Crew Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Lebenslauf Anschreiben Zeugnisse / Referenzen NewChallange SoMe Ferienpark WHS Team Ostsee Über uns Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist eine der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. Ganz nach dem Motto „Das ganze Jahr Ostsee“ lockt der Park nicht nur Übernachtungsgäste, sondern auch Tagesgäste mit ganzjährigem Vergnügen und Erholung. Der Park bietet Platz für ca. 4000 Übernachtungsgäste. Hier kann der Gast selbst zwischen Ferienwohnung, Ferienhaus oder einem Hotelzimmer im 4-Sterne-Strandhotel wählen. Zur Anlage gehören zahlreiche In- und Outdoor Attraktionen wie das Subtropische Badeparadies, das Abenteuer Dschungelland mit exotischer Tier- und Erlebniswelt, der Waterpark mit Wasserskianlage, das Dünenbad mit Wellness und Fitness und vieles mehr. Für das kulinarische Erlebnis sorgen unzählige Restaurants, Bistros, Bars & Cafés.