Deine Ausbildungsinhalte:
* Vielfalt der unterschiedlichen Küchen innerhalb unserer Betriebe in der Münchner Innenstadt kennenlernen
* Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
* Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
* Hygienevorschriften beachten
* Ernährungspsychologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte lernen und berücksichtigen
* Produkte präsentieren
* Gäste beraten
Außerdem:
* Deine Ausbildungsdauer beträgt in der Regel 3 Jahre
* Die Berufsschule besuchst du an 1 Tag bzw. 2 Tagen die Woche oder du hast Blockunterricht
* Als Teil unserer Unternehmensgruppe hast du die Möglichkeit, zwischen unseren Betrieben zu wechseln und damit mehrere Küchen und Teams während deiner Ausbildung kennenzulernen
Das wünschen wir uns von dir:
* Spaß und Respekt am Umgang mit Lebensmitteln
* Kalkulatorische Fähigkeiten
* Handwerkliches Geschick und Kreativität
* Leidenschaft am Gastgeber sein
* Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Teams und Küchen
* Mittelschulabschluss, gerne Mittlere Reife bzw. Abitur
Unsere Benefits
* Onboarding - Um dich gleich am Anfang optional abzuholen, erfährst du beim Orientation Day alles Wissenswerte über das Unternehmen und lernst alle Betriebe kennen – und lieben!
* Externe Rabatte - Über ein Online-Tool bieten wir dir tolle Rabatte vieler namhafter Firmen, wie beispielsweise Zalando, Adidas und viele mehr!
* Trainings & Coaching - In unserem hauseigenen Trainings- und Schulungsprogramm entwickeln wir dich ständig weiter.
* Perspektive und Wechselmöglichkeiten - Du willst nach einer Zeit etwas anderes sehen? Unsere grundverschiedenen Betriebe bieten dir tolle Entwicklungs- und Wechselchancen.
* Sonderurlaub - Besondere Vorkommnisse erfordern besondere Maßnahmen! Bei ausgewählten Ereignissen erhältst du 1-2 Tage Sonderurlaub.
* Staff Rate - Durch unsere Mitgliedschaft bei den Privathoteliers können wir dir Staff Rates bei ausgewählten privatgeführten Hotels bieten.
* Mitarbeiterrabatt - In allen unseren Betrieben erhältst du 20% Rabatt für dich und eine Begleitperson.
* Geschenkezeit - Wie lieben Geschenke! An Weihnachten und Geburtstagen lassen wir uns etwas Besonderes für dich einfallen!
* Business Bike - Wenn wir dich nach deiner Ausbildung übernehmen, bieten wir dir die Möglichkeit für ein Business Bike Leasing.