Informationen zum Job
Du möchtest den Puls der gehobenen Küchen-Szene spüren? Unser Küchenteam mit deiner Persönlichkeit einheizen und unsere Gäste mit kulinarischem Handwerk begeistern?
Join the Klosterhof Family! Wir sind Gästebegeisterer, Urlaubsdesigner, Entspannungs-Bringer, Genussmacher, Gesundheitsexperten, Mit-Anpacker und so viel mehr. Was UNS verbindet – die Leidenschaft & Begeisterung für unseren Beruf.
Deine Aufgaben als Jungkoch/ Jungköchin in der Genusswerkstatt unter der Leitung von Küchenchef Sascha Förster:
* fachgerechte Vor- und Zubereitung von Gerichten und Menüs
* kreative Mitarbeit bei der Erstellung der GenussArt-Menüs (Chefs Choice, Bergwiese, Kraut & Rüben)
* Durchführung der Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle
* Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
* Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften (HACCP)
Du begeisterst mit ...
* abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Leidenschaft für die Welt der Kulinarik
* einen Blick, der auch mal über den Tellerrand hinaus geht
* begeisterter und kommunikativer Teamplayer
* hohes Qualitätsbewusstsein und eine hohe Dienstleistungsorientierung auch in Spitzenzeiten
Wir begeistern mit ...
* unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem familiengeführten Ganzjahresbetrieb, 5-Tage Woche
* viel Gestaltungsspielraum: Lass frischen Wind wehen und bring deine Ideen & Kreativität mit ein!
* individuelles Fort- und Weiterbildungskonzept mit Begeisterung
* die Zeit im Blick mit unserem elektronischen Zeiterfassungssystem
* Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit Außenbereich
* Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
* Vergünstigungen für dich, deine Family & Friends auf Übernachtungen, im Klosterhof Shop und im Restaurant-, Bar-, & Wellnessbereich
* Klosterhof-Eventkalender mit regelmäßigen Team Events & Aktivitäten
* Wohlbefinden & Gesundheit stärken durch Nutzung des Fitness- und Yogaraums und Leistungen des Gesundheitszentrums
* Ausgleich & Action finden bei unzähligen Freizeitmöglichkeiten im Berchtesgadener- und Salzburger Land
Unsere aktuellen Auszeichnungen & Bewertungen:
* Kulinarische Entdeckung des Jahres 2024 / 12 Monate, 12 Sterne
* Falstaff 87 Punkte / 2 Gabeln
* Schlemmer Atlas / 3.5 Bestecke
* Eco Label 2022 - Das offizielle Umweltzeichen der EU
* Top Company 2023 bei Kununu / Xing Arbeitgeberbewertungen
* Spa Personality Top 3 / Wellness Aphrodite 2023
* 100% Weiterempfehlungsrate bei Holidaycheck 2023
* 16 Punkte / 2 Lilien - Relax Guide 2023
* Travelers' Choice Certificate of Excellence 2022 - Tripadvisor
* "Die besten Wellnesshotels mit Medical Spa Deutschlands 2022" - Connoisseur Circle
* "Die besten Hotels des Jahres 2022" - Falstaff Travel
* Falstaff Listing 2022
* Top 30 Bartender Germany 2022 - Worldclass
Du möchtest unsere Küche einheizen? Dann bewirb dich!
Mehr über unser Team im Klosterhof - Aline Hideaway & Spa ****S erfährst du auf unserer Website.