MONDORF Domaine Thermal se propose d’engager pour sa Brasserie Maus Kätti un(e) :
Chef(fe) de Partie (H/F/D) – poste en continu
Contrat de travail à durée déterminée de 7 mois
Vos responsabilités :
* Vous vérifiez la qualité de vos marchandises (viandes, poissons, légumes, etc.) ;
* Vous préparez le matériel nécessaire à vos fabrications ;
* Vous participez à la réalisation de vos commandes (poste entrée, poste chaud) ;
* Vous respectez les règles d’hygiène, de sécurité et les consignes de travail ;
* Vous faites les mises en place et assurez la réalisation de votre travail en toute autonomie ;
* Vous formez et accompagnez les stagiaires.
Votre profil :
* Vous justifiez d’une expérience de 4-5 ans en tant que Chef(fe) de partie ;
* Vous connaissez les règles de bonnes pratiques d’hygiène ;
* Vous maîtrisez les techniques de cuisine ;
* Vous êtes organisé(e) et efficace ;
* Vous parlez couramment le français. La connaissance de tout autre langue sera un avantage ;
Nous vous offrons :
* Une atmosphère de travail chaleureuse et conviviale ;
* Horaire en continu ;
* La chance d’utiliser des produits frais, de qualité, locaux et de saison ;
* Un cadre de travail agréable, à deux pas de la France et de l’Allemagne (pas d’embouteillage) ;
* Un salaire attractif en fonction de l’expérience ;
* Sept semaines de congés payés par an ;
* Un accès gratuit et illimité au Wellness et Fitness ;
* Un parking gratuit.
Cette opportunité vous intéresse ? Contactez notre département Ressources Humaines à rh@mondorf.lu