Wir sind ein expansives und sehr erfolgreiches Unternehmen der Lebensmittelbranche mit 1.200 Mitarbeitern. Wir beliefern Unternehmen, öffentliche und soziale Institutionen sowie Mahlzeitendienste. Mit traditionellen, handwerklichen Fertigungsmethoden und hohem Qualitätsanspruch produzieren wir in vier Produktionsstätten und vertreiben unsere Menüs seit mehr als 60 Jahren bundesweit, in Österreich und der Schweiz direkt und mit eigener Logistik.
Unser sehr erfolgreiches Tochterunternehmen - HOFMANN CATERING-SERVICE - bewirtschaftet bereits seit 1989 deutschlandweit Betriebsrestaurants und soziale Einrichtungen und sucht zur Verstärkung des Außendienstes ab sofort eine/n
Betriebsleiter / Projektmanager (m/w/d) in der Kita- und Schulverpflegung im Großraum Heilbronn
Ihre Aufgabe
1. Operative Betreuung der von uns bewirtschafteten Kitas und Schulen
2. Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards
3. Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter/innen in den Objekten
4. Prüfung der monatlichen Objektabrechnungen
5. Erstellung von Speiseplänen
6. Kontrolle der Zertifizierungen (z.B. Bio) und Einführung in neuen Betrieben
Ihr Profil
7. Sie verfügen idealerweise bereits über Berufserfahrung in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung oder Catering
8. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d)
9. Ernährungswissenschaftliches Studium von Vorteil
10. Sie sind kommunikativ, flexibel und verfügen über ein sicheres Auftreten
11. Sie sind mobil und reisefreudig und versiert im Umgang mit MS-Office
Wir bieten
12. eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Gestaltungsmöglichkeiten
13. eine 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden
14. ein neutrales Firmenfahrzeug mit Privatnutzung
15. 30 Tage Urlaub
16. Satte Mitarbeiterrabatte mit corporate benefits
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bei Fragen können Sie jederzeit an folgenden Kontakt wenden:
Claudia Schörnig
Tel: 07930 601 110leitender Angestellter / Führungsposition 1 Hofmann Menü-Manufaktur GmbH - Angestellte 21.06.2024
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Jetzt Online bewerben