Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern Sachsen Thuringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren (im Jahr 1912) in Wurzburg gegrundet und ist heute Groshandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin fur rund 860 Einzelhandelsmarkte der Marken EDEKA, E center, Marktkauf und diska in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thuringen und dem nordlichen Baden Wurttemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN GUT zwei Produktionsbetriebe fur Fleisch und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbststandigen EDEKA Einzelhandlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern Sachsen Thuringen im Jahr 2023 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschaft von netto rund 5,2 Mrd. Euro und beschaftigt rund 48.500 Mitarbeitende und 1.262 Auszubildende. Sie ist somit einer der grosten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region. Die drei geschaftsfuhrenden Vorstande Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschafte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA Markte in der Oberpfalz, Stefan Legat. Was macht man da aus sich? Du beratst uber Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Kase und Fisch und zeigst so Deinen Kundinnen und Kunden in der Frischeabteilung unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel Du hast Freude am Umgang mit Menschen Du pflegst, kontrollierst und prasentierst die Artikel Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten Du lernst Hygienevorschriften kennen Du haltst die Verkaufstheke ordentlich und sauber Du bringst eigene Kreationen fur Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein Was sollte man dafur mitbringen? Freude am Kontakt mit Kundinnen und Kunden Gepflegte Erscheinung Gute Ausdrucksweise Gutes Gedachtnis Kreativitat Genauigkeit Belastbarkeit, Ausgeglichenheit Deine Vorteile bei uns! Grose Familie mit grosem Wir sind einer der grosten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstutzen und fordern bei uns wirst du allein gelassen (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz Du versorgst die Bevolkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten Kurze Arbeitswege Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke Abwechslung Im Laufe der Ausbildung wirst du vielfaltigen Bereichen und Aufgaben unserer Markte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen EDEKA Food Academy Du besuchst exklusive Seminare in denen du nutzliches Wissen fur die Praxis sowie eine fundierte Prufungsvorbereitung erhaltst Digitale Ausbildung Mit EDEKA next kannst du ortsunabhangig und zeitlich flexibel lernen. Auserdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital fuhren und hast viele w