Unternehmensbeschreibung
Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie.
Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.
Stellenbeschreibung
1. Sie bieten einen außergewöhnlichen Gästeservice
2. Sie bieten sachkundige Beratung zu Menüpunkten, Tagesangeboten und Getränkekombinationen
3. Sie nehmen genaue Bestellungen von Speisen und Getränken auf und sorgen für eine rechtzeitige Kommunikation mit der Küche
4. Effiziente Verwaltung einer bestimmten Station, einschließlich Tischaufbau, Wartung und Sauberkeit
5. Strenge Einhaltung und Umsetzung der festgelegten Servicestandards und -protokolle
6. Zusammenarbeit mit der Küche, um die Qualität der Speisen und das rechtzeitige Servieren sicherzustellen
7. Beschwerden von Gästen umgehend und professionell bearbeiten und lösen
8. Grundlegende Kenntnisse über Allergene und diätetische Einschränkungen
9. Sie unterstützen neue Teammitglieder bei der Schulung von Serviceverfahren und -standards
10. Sie beteiligen sich an regelmäßigen Teambesprechungen und bringen Ideen für Serviceverbesserungen ein
11. Sie sichern die Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften im Servicebereich
Wir werden Ihren möglichen Aufgabenbereich gemeinsam mit Ihrem zukünftigen Manager in einem persönlichen Gespräch festlegen. Ihre Aufgaben können sich je nach Ihren Fähigkeiten und den Bedürfnissen unserer Organisation erweitern.
Qualifikationen
12. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann/ -frau oder Restaurantfachmann/ -frau erfolgreich absolviert
13. Erste praktische Erfahrungen im Service
14. Sie sind von Herzen Gastgeber und wissen aus Überzeugung und Erfahrung, dass Service nur dann Spaß macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist
15. Sie arbeiten gerne in einem großen Team
16. Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften
17. Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für Sie
18. Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar
Zusätzliche Informationen
Wir bieten:
19. herzliche und individuelle Betreuung vom ersten Kontakt an
20. fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
21. regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Karriereplanung
22. faire Konditionen: Gehalt mind. nach Tarif, E-Bike-Leasing und Geschäftswagen als Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte, betriebl. Altersversorgung
23. Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"
24. Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
25. Familienfreundliche Teilzeitmodelle möglich
26. Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7) in unserer Akademie, Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E-Bikes, Tennisplatz)
27. "Bareiss Card" mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen
28. Mitglied bei "Relais & Chateaux"-und "Fairjob" mit vergünstigten Übernachtungen zu preiswerten Mitarbeiter-Konditionen
29. attraktive Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und den badischen Weinanbaugebieten; Schnelle Erreichbarkeit innerhalb von 1-2 Stunden von Baden-Baden, Karlsruhe, Stuttgart, Freiburg und Strasbourg