Additional Information Job Number 25063880 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Courtyard Munich City Center, Schwanthalerstrasse 37, Munich, Bavaria, Germany, 80336VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?qCourtyard%20Munich%20City%20Center%2C%20Schwanthalerstrasse%2037%2C%20Munich%2C%20Bavaria%2C%20Germany%2C%2080336) Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Non-Management Im Courtyard by Marriott Munich City Center sind wir alle Gastgeber aus Leidenschaft Deine Freunde wissen Du bist vor allem eines: Feinschmeckerin Du kochst nicht nur gerne, sondern bist ebenfalls fasziniert von der kulinarischen Vielfalt und stets auf der Suche nach neuen Ideen. Mit viel Liebe zum Detail und zum Produkt lu00e4sst Du jedes Essen zum Erlebnis werden. Zusammen mit einem passionierten Team lernst Du tu00e4glich etwas Neues wirst gefordert und motiviert. Die Belohnung fu00fcr Deine Mu00fchen: Wenn Deine Gerichte unsere Gu00e4ste begeistern u2013 so dass sie am liebsten jeden Tag wiederkommen mu00f6chten. Zur Verstu00e4rkung unseres Teams suchen wir zum nu00e4chstmu00f6glichen Zeitpunkt einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. So sieht Dein Tag aus: Zubereitung von u00e1 la carte Speisen fu00fcr unser Restaurant, die Bar und den Bankettbereich in der offenen Show-Ku00fcche und Anrichten mit viel Liebe zum Detail Vorbereitung des Mise-en-place Gestaltung eigener Tagesgerichte Beaufsichtigung des Buffets bei Veranstaltungen mit direktem Gu00e4stekontakt Fru00fch- und Spu00e4tschichten der jeweiligen Posten und deren Verwaltung Einlernen und Weiterentwicklung von Ku00f6chen und Auszubildenden Verantwortungsvoller Umgang mit allen Ku00fcchenutensilien Beachtung der Hygiene und Sauberkeit von Oberflu00e4chen und Vorratsbehu00e4ltern Das wu00fcnschen wir uns von Dir: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Ku00f6chin Sehr gute Teamfu00e4higkeit und ein Auge fu00fcr Details Eine positive Lebenseinstellung, Aufgeschlossenheit und ein freundliches Wesen Du bringst eine freundliche und offene Persu00f6nlichkeit mit und hast Freude am Kontakt mit unseren Gu00e4sten Umfassende und detaillierte Kenntnisse u00fcber die Ablu00e4ufe in der Ku00fcche Gute Deutsch- & Englischkenntnisse sind von Vorteil Du stehst noch am Anfang deiner Koch-Karriere und denkst Du bist noch nicht bereit das hohe Mau00df an Verantwortung zu u00fcbernehmen? - Gerne kannst Du dich dennoch bei uns melden, um weitere Mu00f6glichkeiten zu besprechen. Was wir sonst noch fu00fcr Dich haben: Im Zentrum von Mu00fcnchen gelegen mit idealer Verkehrsanbindung Ein offenes und diverses Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und viel Raum, eigene Ideen und Initiativen einzubringen Kontinuierliche Entwicklungs- und Aufstiegsmu00f6glichkeiten inklusive regelmu00e4u00dfiger Feedbackgespru00e4che und Training Sessions sowie weltweite Transfermu00f6glichkeiten Ausgewogene Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant Rabatt auf MVV-Isarcard (Jobticket), Fahrtkostenzuschuss und Bereitstellung von Arbeitskleidung Anerkennungs- und Bonusprogramme Weltweite Vergu00fcnstigungen in allen 9000 Marriott International Hotels, sowie 20% Rabatt in unseren Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote Zusu00e4tzliche Rabatte beim Besuch unserer eigenen Restaurants & Bars sowie in unseren Mu00fcnchener Marriott Hotels Hast Du Lust, zusammen mit unserem Ku00fcchenchef Thomas und seinem Team in einer offenen Showku00fcche mit ausschlieu00dflich frischen Produkten zu arbeiten, die mediterrane Ku00fcche kennenzulernen und tu00e4glich Neues zu entdecken? Dann bewirb Dich jetzt u2013 wir freuen uns auf Deine Bewerbung JOIN THE MARRIOTT FAMILY _Marriott International tritt als Arbeitgeber fu00fcr Chancengleichheit ein.u202fWir engagieren uns fu00fcr die Einstellung einer vielfu00e4ltigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen.u202fWir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung oder einem anderen gesetzlich geschu00fctzten Status nicht zu diskriminieren._ _Wir mu00f6chten Dich zudem darauf aufmerksam machen, dass wir Deine Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemu00e4u00df den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes speichern und verarbeiten werden. Selbstverstu00e4ndlich behandeln wir die Bewerbung vertraulich_ Courtyard by Marriott Munich City Center Schwanthaler Strau00dfe 37 80336 Mu00fcnchen 49 (0)89 5488 488 2002 49 (0)89 5488 488 334 (Fax) cy.muccy.hr.mgrcourtyard.com www.courtyardmunichcitycenter.com At Courtyard, weu2019re passionate about better serving the needs of travelers everywhere. Itu2019s what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and itu2019s why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip. Weu2019re looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve u2013 all while having fun. In joining Courtyard, you join a portfolio of brands with Marriott International. 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