Nachtschichtleitung Konditorei
Mit Leitungsfunktion
Wir suchen eine motivierte und engagierte Nachtschichtleitung für unsere Konditorei.
Ihre Aufgaben:
* Führung und Organisation: Eigenverantwortliche Führung, Entwicklung und Erstellung von Erfolgsmomenten des Nachtschicht-Teams der Konditorei.
* Herstellung der Produkte: Entwicklung neuer Produkte und Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften des bestehenden Sortiments.
* Kommunikation: Positive Unterstützung und Informationsweitergabe an die Früh- und Tagschichtleitung und andere Abteilungen. Teilnahme und Durchführung an Teambesprechungen.
* Überwachung und Optimierung der Arbeitsabläufe: Konstruktive Kontrolle der produzierten Konditoreiwaren, ständige Verbesserung der Arbeitsvorbereitung und -organisation und die Möglichkeit Innovation anstoßen zu können.
* Wirtschaftlichkeit: Sicherstellung eines Betriebswirtschaftlichen Wertschöpfungsprozesses in der Produktionsabfolge. Effiziente Personaleinsatzplanung und Überwachung.
Wir bieten Ihnen:
* Einen krisensicheren und modernen Arbeitsplatz in einem nachhaltig wirtschaftenden Familienunternehmen.
* Eine umfassende Einarbeitungsphase, die Sie optimal auf Ihre Aufgaben vorbereitet.
* Zugang zur Kaiser Akademie für Training und Weiterentwicklung mit Zertifikaten sowie individuell abgestimmte Aufstiegsmöglichkeiten.
* Ein partnerschaftliches, kollegiales und offenes Team, in dem Sie sich wohlfühlen können.
Sie passen zu uns, wenn Sie:
* Ausgebildet sind in der Konditorei/Bäckerei oder einer vergleichbaren Branche.
* Erhebliche Berufserfahrung in der Konditorei/Bäckerei haben, idealerweise in einer Führungsposition.
* Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, Lebensmittelrecht und HACCP haben.
* Teamorientiert und kommunikativ sind.
* Unternehmerisches Denken und Handeln haben.
* Hohes Maß an Engagement und Eigenverantwortung zeigen.
Weitere Informationen:
Der Stellenumfang ist Vollzeit (35-38h) oder Teilzeit (20-25h).
Das Vorstellungsgespräch findet in unserer Backstube in Ehrenkirchen statt.
Ansprechpartnerin ist Manuela Klomfaß Recruiting und Assistenz der Geschäftsleitung.