Für die die industrielle Herstellung vonhochwertigem Knäckebrot, Vollkorn-Snacks und Vollkorn-Knabbereiensuchen wir Bäcker/Konditoren (m/w/d) im Schichtbetrieb zurÜbernahme.
Die Aufgaben:
* Gewährleistung eines reibungslosenSchichtablaufs
* Ordnungsgemäße Dokumentation derProduktionsabläufe
* Bereitstellungder Bestreuung an denLinien
* Teigbereitung und-verarbeitung
* Verantwortung fürdie Teigqualität (Temperatur,Teigruhe, Bräunung, etc.), Gare und Backen desKnäckebrots
* Überwachung desSortenwechsels
* Enge Kommunikation mit demSchichtleiter
* Einhaltung derHygienevorschriften und Sauberkeit
* Weisungsbefugnis gegenüberden Bäckerhelfern
* Kontrolle desMehlsiebs
DieAnforderungen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker(m/w/d), Konditor (m/w/d) oder in einem anderenLebensmittelhandwerk
* Berufserfahrung in einem produzierendenUnternehmen von Vorteil
* Körperliche Belastbarkeit undZuverlässigkeit
* Freude an derArbeit in einem motiviertenTeam
* Bereitschaftzur Schichtarbeit im 3-SchichtBetrieb
Das erwartetSie:
* Ein vielseitigesAufgabengebiet innerhalbeines engagierten und kollegialenTeams
* Ein zukunfts- und krisensichererArbeitsplatz mit kurzenEntscheidungswegen
* Eine sehr guteArbeitsatmosphäre mit transparenterUnternehmensführung in einem Familienunternehmen
* Eine individuelleEinarbeitung mit stetigem Wissens- undErfahrungsaustausch sowie Fort- undWeiterbildungsmöglichkeiten
* Wechselnde Mitarbeiterangebote überCorporate Benefits
* Eine Beteiligung anden Fahrtkosten für öffentlicheVerkehrsmittel
* GuteVerkehrsanbindung undkostenlose Tiefgaragenparkplätze
* Kostenlos Kaffee, Obst, Brezen undBrötchen
* VermögenswirksameLeistungen und betrieblicheAltersvorsorge
* Mitarbeiterevents
(QuelleHomepage)