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Unser Strandhotel Ostseeblick ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel in Heringsdorf auf der Insel Usedom, eine der schönstenKüstenlandschaften an der Ostsee. Als familiengeführtes Wellnesshotel ist es uns wichtig, dass die familiäre Herzlichkeit,Wärme und nachhaltige Lebensfreude in allen Bereichen des Hauses gelebt wird – mit Gästen und Mitarbeitern.
Frühstückskoch (m/w/d)
* Vollzeit
* Heringsdorf, Deutschland
* Mit Berufserfahrung
* 28.10.24
Dein Profil
* Du bist ein ausgesprochener Morgenmensch und beginnst jeden Tag voller Energie.
* Frühstück ist deine Leidenschaft.
* Du liebst es, den Gästen mit dem Frühstück ein erstes Urlaubserlebnis am Morgen zu bereiten.
* Du bist gewissenhaft und pflegst einen äußerst ordentlichen Arbeitsstil.
* Du verspürst ein hohes Verantwortungsbewusstsein für dein eigenes Handeln.
* Du weißt immer ganz genau, welche Handgriffe deine nächsten sind.
* Konzentriertes, sauberes und ordentliches Arbeiten zählen zu deinen größten Stärken.
* Du kennst die koordinative Arbeit im Küchenteam und trägst den passenden Spirit in dir.
* Ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln ist dir wichtig und vertraut.
* Selbst in den stressigsten Momenten bewahrst du dir deine gute Laune und die Freude in der Küche.
Deine Aufgaben
* Du bereitest unser hervorragendes frisches und individuelles Frühstücksbuffet zu und arrangierst die Speisen auf dem Buffet.
* Dank deines 360 Grad Blickes sorgst du für ein perfektes Frühstückserlebnis, hast das Buffet im Blick.
* Dir sind die internen Abläufe vertraut, du denkst übergreifend und stehst zum Wohle der Gäste auch mit anderen Abteilungen im Austausch.
* Du arbeitest mit dem Serviceteam Hand in Hand, bereitest frische Eierspeisen zu und gehst auf individuelle Wünsche des Gastes ein.
* Du sorgst auch an gut besuchten Tagen jederzeit für Ordnung und Sauberkeit an deinem Arbeitsplatz.
* Deine Handgriffe sitzen und du arbeitest selbstständig sowie koordinativ im Küchenteam.
* Im Team kreierst du neue Highlights und Ideen für unser Frühstücksangebot.
* Du liebst nicht nur Frühstück, sondern schaffst mit eigenen Backkreationen auch ein individuelles Kuchenangebot für unser Kaffeegeschäft.
* Gemeinsam mit Küchen- und Serviceteam bist du Botschafter für unser Restaurant Bernstein und lässt ein einzigartiges Frühstücksbuffet für sich sprechen. Gern triffst du am Buffet auch persönlich mit unseren Gästen in Kontakt, reagierst empathisch und sicher bei Nachfragen zu allen Speisen.
Mehr als nur Arbeit
Wir haben etwas, was andere nicht haben: ein großartiges Team, das unsere Ostseeblick Welt täglich mit höchstem Anspruch weiterentwickelt. Dafür möchten wir uns mit vielen Benefits bedanken.
* Wir haben Weihnachten geschlossen/ Du hast frei
* geregelte Arbeitszeiten und flexibles Jahresarbeitszeitkonto
* Unterkunftsmöglichkeiten
* leistungsgerechte Entlohnung
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
* 5-Tage-Woche
* Mitarbeiter-Verpflegung
* angenehmes Arbeits- & Betriebsklima in einem Familienhotel
* kreative Mitgestaltung unseres Unternehmens und der Wehrmanns Markenwelt
* gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
* monatlicher Gesundheitstag für Mitarbeiter
* kostenfreies Training im hauseigenen Fitnessstudio
* Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen
* Unfallversicherung und Krankenhaustagegeld
* Team-Car
* Teamfahrten
* Team-Erfolgsprämien
* gesicherter Arbeitsplatz in traumhafter Umgebung
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