Ausbildungsdauer: 3 Jahre - Verkürzung möglich Premium Food Group – Weidemark Fleischwaren GmbH & Co. KG Deine Aufgaben Intensiver Einblick in unseren gesamten Herstellungs- und Produktionsprozess von vielfältigen Wurstwaren, insbesondere Koch-, Brüh- und Rohwurst sowie Roh- und Pökelwaren Herstellung küchenfertiger und garfertiger Erzeugnisse Produktion von Hackfleisch und Hackfleischerzeugnissen Herrichten von Teilstücken für den Verkauf Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen Handhabun...