Becks "Erst mit Dir wirds legendaer" Trink laenger was andere zusammenbrauen! Misch selbst mit! Du wolltest schon immer wissen, wie ein Bier entsteht und es anschliessend in die Flasche kommt? Du interessierst dich fuer technische Zusammenhaenge? Du hast kein Problem damit auch mal zuzupacken und frueh aufzustehen? Dann ist die Ausbildung zum Brauer und Maelzer (m/w/d) bei der Brauerei Beck und Co. GmbH in Bremen genau das Richtige fuer dich. Ablauf und Inhalte der Ausbildung Mit der Ausbildung zum Brauer und Maelzer (m/w/d) wirst du intensiv in den Brauprozess unserer Biere eingebunden. Du sammelst Erfahrungen in allen Abteilungen der Bierherstellung und ausserdem in den vor und nachgelagerten Prozessen. Erfahrene Kollegen stehen dir jederzeit als Ansprechpartner zur Verfuegung, beantworten Fragen und geben ihr Wissen an dich weiter. Die Praxisphasen verbringst du hauptsaechlich in unserer Brauerei in Bremen. Du lernst alle Abteilungen des Brauprozesses kennen. Von der Malzannahme ueber das Sudhaus, Wuerzekuehlung, Hefekeller, Gaer und Lagerkeller bis hin zur Filtration und Abfuellung sowie die Qualitaetssicherung im Labor. Aber auch externe Praktika gehoeren zur Ausbildung. Im Rahmen der Brauer Ausbildung bei der Brauerei Beck und Co. GmbH wirst du ein Praktikum in einer Maelzerei absolvieren An der Hopfenernte in der Hallertau beteiligt sein In einer Hausbrauerei lernen Einen Abfuellbetrieb fuer alkoholfreie Getraenke kennenlernen Dabei wird das Unternehmen stets fuer deine Unterkunft und die Reisekosten aufkommen Aber auch intern wirst du im Rahmen deiner Ausbildung bei uns weitere Abteilungen kennenlernen, um dich optimal auf deine Pruefung vorzubereiten und dir alle Facetten des Berufes zu zeigen. Du wirst: von den Azubis der Instandhaltung die Grundlagen von Elektronik und Mechanik gezeigt bekommen im Maschinen und Kesselhaus unsere Wasser und Energieversorgung kennenlernen den EventService zu Veranstaltungen begleiten Die Berufsschule fuer Brauer und Maelzer befindet sich am Schulzentrum Ruebek in Bremen und befindet sich somit fuer dich auch direkt vor Ort. Wir ermoeglichen dir eine qualitativ hochwertige Ausbildung in einem internationalen Unternehmen! Schon mehrmals wurde einer unserer Bremer Auszubildenden als Bester BrauAzubi Deutschlands in Berlin ausgezeichnet, ganz aktuell im Herbst 2024. Das bieten wir dir: ueberdurchschnittliche Verguetung 1. Lehrjahr: 1121,25 Euro 2. Lehrjahr: 1345,50 Euro 3. Lehrjahr: 1569,75 Euro Weihnachtsgeld (13. Monatslohn) Urlaubsgeld Haustrunk vermoegenswirksame Leistungen betriebliche Altersvorsorge Betriebskantine Stellung von Arbeitskleidung und benoetigter Sicherheitsausruestung Das wuenschen wir uns von dir: Um ein Teil unseres Teams zu werden, bringst du entweder einen Haupt, Real oder Gymnasialabschluss mit und interessierst dich in besonderem Masse fuer die naturwissenschaftlichen Faecher, Technik und IT. Schulische Noten sind fuer uns das Wichtigste. Fuer uns zaehlen auch aussers