Das preisgekrnte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fnf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehrt zu den fhrenden deutschen Luxushotels. Gem unserer Philosophie EINE WELT FR SICH verkrpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualitt und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualitt beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gsten einen unvergesslichen Aufenthalt bieten knnen. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten mchten. Im Rahmen Ihrer Ttigkeiten fhren Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:berwachung und Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienestandards im gesamten Hotel Enge Zusammenarbeit mit den Kollegen aller hygienerelevanten Bereiche wie z.B. Kchen und Stewarding, inkl. Schulungen und Unterweisungen des Personals in hygienerelevanten ThemenDurchfhrung regelmiger Hygienebegehungen und -kontrollen inklusive der Kontrolle angeordneter ManahmenErstellung und Aktualisierung von Hygieneplnen und -dokumentationen, inklusive stetiger Optimierung des bestehendes HygienekonzeptsZusammenarbeit mit externen Dienstleistern und Behrden z.B. Abnahme und Kontrolle von Nachtreinigungen im HygienebereichUntersttzung bei der Umsetzung von Manahmen zur InfektionsprventionUntersttzung bei der Auswahl von hygienischen Verbrauchsmaterialien (z.B. Auswahl richtiger Reinigungsmittel, Reinigungsutensilien)Durchfhrung und Dokumentation von vorbeugenden Untersuchungen zum Hazard Analysis and Critical Control Points-Konzept (HACCP-Konzept)Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringenAbgeschlossene Ausbildung im Bereich Hygiene, Gesundheitswesen oder eine vergleichbare QualifikationMehrjhrige Berufserfahrung als Hygienebeauftragter oder Hygienefachkraft, idealerweise in der HotellerieFundierte Kenntnisse der aktuellen Gesetzeslage hinsichtlich Hygiene, einschlielich aller Hygienerichtlinien und -vorschriftenHohe Verantwortungsbereitschaft und ausgeprgtes QualittsbewusstseinGute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und SchriftGute Kenntnisse aller MS Office Programme, insbesondere Excel Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlssigkeit sowie eine sorgfltige Arbeitsweise zeichnen Sie darber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen. Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkrftig ein und heit Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrftige Bewerbung einschlielich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verstndnis, dass nur vollstndige Bewerbungen Bercksichtigung in unserem Auswahlprozess finden knnen. Array Hygienebeauftragter (m/w/d) Das preisgekrnte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fnf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt,