Diagnose: Diätassistenz für unsere Patienten*innen Wir packen mit Herz und Hand an, damit andere gestärkt durchs Leben gehen. Diätassistent*in für die Krankenhausküche Das Kreiskrankenhaus, dessen Träger der Landkreis Emmendingen ist, bietet mit seinen sechs Hauptabteilungen (Innere Medizin mit Schlaganfallversorgung, Orthopädie und Unfallchirurgie, Allgemein-und Viszeralchirurgie, Gynäkologie/Geburtshilfe, Anästhesie/Intensivmedizin und Radiologie) sowie eine Belegabteilung (Urologie) ein breites Spektrum an Behandlungsmöglichkeiten. Unsere ca. 800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kümmern sich in unserem Haus der Grund-und Regelversorgung mit 263 Planbetten jährlich um ca. 12.000 stationäre und ca. 20.000 ambulante Patientinnen und Patienten. Beginn ab 01.04.2025 Beschäftigungsart 70% - 100% Arbeitsbereich Küche Das sind Ihre Aufgaben • Erstellen von Speiseplänen im Rahmen der ärztlichen Verordnung • Zubereitung verschiedenster Diätkostformen • Durchführung von Ernährungsberatungen für unsere Patienten*innen • Anleitung der Küchenmitarbeiter*innen • Schulung der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen • Arbeiten nach den Hygienerichtlinien (HACCP) sowie Kontrolle der Mahlzeitenausgabe (Bandkontrolle) • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung bei der Menüplanung, Rezepterstellung und Nährwertberechnung sowie Überwachung der Produkte • Aufbau und Betreuung eines neuen schlanken Menüerfassungssystems • Ansprechpartner für unsere Servicekräfte Das bringen Sie mit • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannte*r Diätassistent*in oder Erlaubnis zum Führen der Berufsbezeichnung Diätassistent*in • Fundierte Fachkenntnisse sind wünschenswert • Freude an der Arbeit • Teamplayer • sicheres, kompetentes und freundliches Auftreten Das bieten wir Ihnen • Einen attraktiven Arbeitsplatz mit anspruchsvollen Aufgaben • Betriebliche Altersvorsorge • Hansefit • Jobticket und Job Rad • Vergütung nach TVöD-VKA in EG 8 • Arbeitgeberfinanzierte private Krankenzusatzversicherung Interessiert? Dann sollten wir uns kennenlernen. Bei Rückfragen melden Sie sich gerne bei Frau Ramona Baur 07641 454-2489 Bei fachlichen Rückfragen wenden Sie sich bitte an Alexander Schäfer 07641 4542219 zurück zum Seitenanfang Jetzt bewerben Kreiskrankenhaus Emmendingen Website 2025-05-27T20:59:59.999Z PART_TIME null null null 2025-03-28 Emmendingen 79312 Gartenstr. 44 48.1251025 7.8557963