Einkaufsverantwortung in einem dynamischen Hotelumfeld
Unser Mandant zählt mit über 20.000 Zimmern zu den größten Hotelketten Deutschlands und steht für ein modernes, standardisiertes Angebot, das Funktionalität und Qualität vereint.
Zielsetzung
Das Unternehmen verfolgt ambitionierte Wachstumsziele, die langfristig ausgelegt sind. Im Zuge der Zentralisierung der Einkaufsorganisation, zur nachhaltigen Optimierung und Professionalisierung des Einkaufs und zur aktiven Unterstützung der Wachstumsstrategie suchen wir eine erfahrene und umsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Head of Purchasing.
Aufgabenbereich
In dieser Position verantworten Sie den gesamten Einkauf der Hotelkette in Deutschland sowie in angrenzenden Nachbarländern. Dabei leiten Sie ein Team von fünf Mitarbeitenden und steuern ein Beschaffungsvolumen von rund 100 Millionen Euro.
Schwerpunkte
* Die strategische und innovative Optimierung der Einkaufsprozesse der expandierenden Hotelkette
* Die Umstrukturierung und Transformation in eine zentralisierte Einkaufsorganisation
* Die Identifizierung und Umsetzung von Optimierungspotenzialen
* Die Entwicklung einer modernen Einkaufsstrategie und deren Umsetzung in einer konstruktiven und zielgerichteten Zusammenarbeit mit den operativen Einheiten
Lieferantenmanagement
Ein Schwerpunkt Ihrer Aufgabe liegt in der Steuerung des Lieferantenmanagements. Sie verhandeln und schließen Lieferanten- und Rahmenverträge ab, wobei Sie für ein optimales Gleichgewicht zwischen Kosteneffizienz und Qualität sorgen.
Kennzahlensysteme
Sie fördern die Implementierung moderner Kennzahlensysteme zur Überwachung von Einkaufsvolumen, Beständen, Liefertreue und Qualitätsstandards. Sie identifizieren Einsparpotenziale und initiieren gezielte Maßnahmen zur Kosten- und Bestandssenkung.
Anforderungen
Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium in Betriebswirtschaft, Hotelmanagement oder über eine vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf, idealerweise in der Hotel- oder Gastronomiebranche oder im Filialgeschäft, sowie erste Führungserfahrung sind von Vorteil.
Sie kennzeichnen eine strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte analytische Fähigkeiten. Darüber hinaus verfügen Sie über eine hohe Zahlenaffinität und können Entscheidungen sowohl strategisch fundiert als auch operativ umsetzbar treffen.
Ansprache
Wenn Sie diese Herausforderung in einem interessanten Unternehmensumfeld reizt, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Gehaltsvorstellung) unter Angabe der Kennziffer MA 60.527-JW zu. Die vertrauliche Behandlung Ihrer Bewerbung ist selbstverständlich.