Das sind Deine Aufgaben
* Kontinuierliche Optimierung der Prozesse und Qualitätssicherung in allen gastronomischen Bereichen des Holland-Parks
* Überwachung der Bereiche Küche und Service
* Bestellung und Lagerverwaltung von Vorräten, einschließlich Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien
* Teamführung und Personaleinsatzplanung
* Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
* Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung
Das zeichnet Dich aus
* Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch o. Hotelfachmann/-frau)
* Erfahrungen in der Gastronomie mit Führungserfahrung in der Personaleinsatzplanung und Prozessoptimierung
* Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
* Betriebswirtschaftliche Kenntnisse sind von Vorteil
* Du bist ein Organisationstalent und Kommunikationsstärke zeichnet Dich aus
Das bieten wir Dir
* Einen Arbeitsvertrag in einem wachsenden, krisensicheren Familien-Unternehmen mit holländischer Philosophie
* 50% Feiertags- und Sonntagszuschlag
* Einen jährlichen Weihnachtsbonus
* Ein Mittagessen pro Tag
* Großzügigen Personalrabatt für Deinen Einkauf in unseren Filialen
* Freien Eintritt für Dich und Deine Familie im gesamten Holland-Park
* Angebote zur persönlichen Altersvorsorge
* Bedarfsgerechte Weiterbildung
* Die Möglichkeit ein Jobrad zu nutzen
Bewirb Dich jetzt! Werde Holländer!
Über uns
Die Holland-Park GmbH ist ein Unternehmen mit holländischer Philosophie. Seit 1995 ist das Unternehmen an insgesamt 3 Standorten, Berlin Tegel, Berlin Märkisches Viertel und Panketal tätig. Im April 2022 erfolgte die Eröffnung des Holland-Parks am Standort Panketal. In unserem Familien‐ und Freizeitpark begeistern wir mit dem großen Gartencenter, dem Bauernmarkt und zahlreichen gastronomischen Einrichtungen unsere Kunden. Mit fantastischen Attraktionen in der Indoor Spiel‐ und Kletterhalle und im großzügig angelegten Parkgelände, mit dem Erlebnishaus und der altholländischen Mühle bieten wir unseren kleinen und großen Gästen ein unvergessliches Erlebnis. Holland ganz nah!