Junior Scientist (m/w/n) - für die Produktentwicklung im Bereich Lebensmittelmikrobiologie Die Gold Standard Diagnostics Freiburg GmbH als Teil des Unternehmensverbundes der Gold Standard Diagnostics gehört der Eurofins Gruppe an, einem weltweit führenden Service-Anbieter im Bereich der molekularen Bioanalytik. Eurofins ist ein internationales Life-Science-Unternehmen, das für seine Kunden aus Industrie und Handel in den Bereichen Lebensmittel, Umwelt, Pharma, Product Testing und Agroscience umfangreiche Analyse- und Beratungsdienstleistungen erbringt. Wir als Gold Standard Diagnostics Freiburg GmbH nehmen dabei im Bereich der Lebensmittelsicherheit eine zentrale Rolle ein, wobei wir auf enge Kooperation mit unseren anderen Standorten wie Budapest oder Trieste setzen. Das Knowhow des Teams vor Ort in Freiburg beläuft sich auf real-time PCR-Methoden, um Lebensmittelpathogene oder gentechnisch veränderte Organismen (GVO) in Lebens- und Futtermittel nachzuweisen. Neben externen Service Dienstleistern zählen auch Eurofins Laboratorien zu den Kunden der Gold Standard Diagnostics Freiburg GmbH. Du unterstützt unser Team bei der Entwicklung, Verifizierung und Validierung von Nukleinsäure-basierten Kits zum Nachweis und der Quantifizierung von (human-)pathogenen Mikroorganismen in Lebens- und Futtermitteln Hierzu planst du selbstständig die nötigen mikro- und molekularbiologischen Arbeiten in einem S2/3-Labor. Die Experimente dafür bereitest du vor, führst sie eigenständig durch und dokumentierst sie für Nachvollziehbarkeit und Reproduzierbarkeit. Du analysierst die Versuchsergebnisse und stellst sie deinen KollegInnen vor. Du arbeitest eng mit deinen KollegInnen zusammen, um sicherzustellen, dass die Projekte termingerecht und entsprechend den Anforderungen unserer Kunden abgeschlossen werden. Du führst Literaturrecherchen, sowie Technologieanalysen durch, um den aktuellen Stand der Technik zu erfassen, auf dessen Grundlage du kreative Ideen entwickelst und diese in innovative Lösungen umsetzt. hast einen akademischen Abschluss im Bereich (Lebensmittel-) Mikrobiologie, Lebensmittel-/ Biotechnologie oder einem verwandten naturwissenschaftlichen Fach (Bachelor oder Master of Science) bringst optimalerweise fundierte mikro- und molekularbiologische Kenntnisse sowie praktische Erfahrungen in der Durchführung von molekularbiologischen Methoden wie real-time PCR und Nukleinsäureextraktion aus Bakterien mit hast eine Leidenschaft für wissenschaftliches, detailgenaues Arbeiten und bist kontinuierlich bestrebt, dich fachlich weiterzuentwickeln lässt dich durch eine koordinierte Flexibilität im Arbeitsalltag nicht aus der Ruhe bringen bist selbstständige Organisation und eigenverantwortliches Arbeiten gewohnt und fühlst dich wohl damit wächst gerne an der Herausforderung des kundenorientierten Denkens lebst und schätzt das Arbeiten im Team und mit KollegInnen an anderen Standorten kommunizierst gerne in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift Offenes und internationales Team Unbefristeter Vertrag nach Abschluss der Probezeit 30 Tage Urlaub/Jahr Fachliche und persönliche Weiterentwicklung Gleitzeit und garantierter Überstundenausgleich in Freizeit oder Sabbatical Tiefgaragenstellplatz für Auto und Fahrrad Betriebliche Altersvorsorge Zuzahlung zu vermögenswirksamen Leistungen oder zur Regiokarte Unterstützung bei Deinem Jobrad Wöchentlicher Obstkorb Frischer Kaffee mit konventionellem und alternativem Milchangebot Zugriff auf gefiltertes Mineralwasser Einkaufsmöglichkeiten direkt um die Ecke