Wir sind eine der größten und modernsten Weinkellereien Deutschlands, gleichermaßen bekannt für hochwertige Markenweine und Premium-Eigenmarken. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Standorte in Bingen und Leiwen (flexibler Zeitraum ab ca. Ende August bis Mitte Oktober) motivierte, zuverlässige und engagierte Assistant Winemaker (m/w/d) für die Herbstkampagne 2025 (ab ca. Ende August bis Mitte Oktober) Aufgaben Annahme, Analyse, Vorklärung und Einlagerung von Traubenmost Sensorische und analytische Überwachung der Gärung Mitarbeit im Tagesgeschäft der Kellerei Mitwirkung bei allen anfallenden Dokumentationsarbeiten Jungweinbehandlung, Abstich Qualifikation Ausbildung als Weinbautechniker, Weinküfer, Weintechnologe oder Studium Weinbau, Oenologie oder Getränketechnologie Motiviert, engagiert und belastbar Leidenschaft für Wein Benefits Angemessene und leistungsgerechte Vergütung Zusammenarbeit mit unseren erfahrenen Kellermeistern und Winemakern Einblicke in das Winemaking und die Kellerwirtschaft Aktive Teilnahme an der Erzeugung von Weinen mit höchsten Qualitäts-ansprüchen Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung: Reh Kendermann GmbH Weinkellerei Personalabteilung / Frau Christina Speh Am Ockenheimer Graben 35, D-55411 Bingen / Rhein Telefon 06721-9010